白首乌简介
白首乌（学名：Cynanchum bungei Decne）属龙胆目；又名，白人参。古籍记载，白首乌用于晚唐，盛行于早明，沿用至今。因其补肾益肝、乌发生发、养血益精、抗衰老之功效，被历代名家视为摄生防老珍品。
白首乌的功效与作用
何首乌是一种常见的中药。
具有以下效果：第一，具有乌发的功能，可用于治疗胡须和头发过早变灰；第二，具有滋补肝肾的功效，可用于治疗肝肾阴虚。
第三，具有补气养血的功效，可用于治疗气血两虚。
第四，何首乌富含矿物质和多种微量元素，具有强筋壮骨的功效，能改善身体体质，增强身体抗病能力。
何首乌的功效与作用及食用方法
何首乌可以治疗骨关节疾病，还可以止痛，止血，抗衰老，效果非常好，何首乌有提高免疫力，强身健体，延缓衰老的作用，何首乌的使用方法，可以泡水喝，还可以切成片，在太阳下自然晒干，这样可以长期保存，还可以熬汤，何首乌的效果很好，可以长期服用。
如何服用白首乌
白首乌与何首乌药效是一样的，据《本草纲目》记载，首乌生食可生津凉血，蒸晒后服用，可补肝肾、益精血、乌发养颜、延年益寿。我国民间通常把首乌研为首乌粉，和白糖调匀服用。
现代中医把首乌内服入煎剂，常用量10~20克，煎服。如果泡开水服用，不能发挥首乌应有的药效。
服用首乌有一定的禁忌：要注意平素大便溏薄之人忌食。何首乌忌用铁器煮食。根据前人经验，首乌忌同猪肉、羊肉、萝卜、葱、蒜一并食用。