昂刺鱼的功效与作用

　　昂刺鱼简介

　　黄颡鱼（学名：Pelteobagrusfulvidraco）是鲿科、黄颡鱼属一种常见的淡水鱼。体延长，稍粗壮，吻端向背鳍上斜，后部侧扁。头略大而纵扁，头背大部裸露。吻部背视钝圆。口大。眼中等大。鼻须位于后鼻孔前缘，伸达或超过眼后缘。鳃孔大，向前伸至眼中部垂直下方腹面。背鳍较小，具骨质硬刺，前缘光滑。脂鳍短，基部位于背鳍基后端至尾鳍基中央偏前。臀鳍基底长，起点位于脂鳍起点垂直下方之前。胸鳍侧下位，骨质硬刺前缘锯齿细小而多。腹鳍短，末端伸达臀鳍。肛门距臀鳍起点与距腹鳍基后端约相等。尾鳍深分叉，末端圆。活体背部黑褐色，至腹部渐浅黄色。沿侧线上下各有一狭窄的黄色纵带，约在腹鳍与臀鳍上方各有一黄色横带，交错形成断续的暗色纵斑块。尾鳍两叶中部各有一暗色纵条纹。黄颡鱼多栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处，营底栖生活，尤其喜欢生活在静水或缓流的浅滩处，且腐殖质多和游泥多的地方。杂食性，自然条件下以动物性饲料为主，鱼苗阶段以浮游动物为食，成鱼则以昆虫及其幼虫、小鱼虾、螺蚌等为食，也吞食植物碎屑。分布于老挝、越南、中国、朝鲜、俄罗斯西伯利亚东南部。在中国分布于珠江、闽江、湘江、长江、黄河、海河、松花江及黑龙江等水系。

　　昂刺鱼的功效与作用

　　昂刺鱼汤的适宜人群：

　　1、适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群。

　　2、适合生长发育停滞的儿童。

　　3、适合出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花、皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

　　4、适合高温、重体力劳动、经常出汗的人，需要注意补充钠。

　　5、学龄前儿童，学龄期儿童，老人，久病体虚人群。

　　6、气虚体质，湿热体质，痰湿体质的人群。

　　昂刺鱼汤的禁忌人群：1、昂刺鱼有利尿的功效，而孕妇本身已受尿频困扰，因此不能多吃昂刺鱼，适量即可。

　　2、结核病患者服药时要忌吃昂刺鱼。

　　3、出血性患者不宜多吃昂刺鱼。

　　4、痛风患者吃昂刺鱼不宜。

　　5、肝硬化病人应禁食昂刺鱼。

　　6、特禀体质的人不适宜食用昂刺鱼。

　　昂刺鱼性味甘平。

　　能益脾胃，利尿消肿。

　　《医林集要》治水气浮肿，即以黄颡鱼配绿豆、大蒜，用水煮烂，去鱼食豆，并取汁调商陆末服。

　　攻补兼施，对脾虚而肿满甚者尤其适宜。