野山楂的功效与作用
野山楂泡水喝可以增加人的食欲,还可以促进肠胃蠕动,促进人体的消化,可以很好的缓解肠胃道不适。
而且山楂还有一定活血化瘀的作用,可以很好的防治心脑血管疾病和动脉硬化。
但是如果患有胃溃疡或者胃炎的患者,是不可以喝野山楂泡水的,会使得症状加重。
吃野山楂有什么好处
吃野山楂有什么好处?
山楂是蔷薇科山楂属植物,在我国有十六种。常见种类有山楂(包括大果山楂和无毛山楂)、云南山楂、湖北山楂、野山楂、华中山楂、毛山楂、甘肃山楂等等。
问吃野山楂有什么好处,根据研究测定资料,野山楂和栽培山楂(大果山楂)的成分基本是一致的。
一,野山楂的果实成分:
它的果实中含有水分70%左右,。含有的干物质有两部分:一部分是可溶性物质,包括糖、有机酸、果胶、单宁、一些矿物质、色素、维生素等;另一部分是非水溶性物质,主要是淀粉、原果胶、纤维素、脂肪等。
二,吃野山楂有什么好处?
第一,增加营养:从山楂的成分中可以看出含有大量营养物质,可以生食;也可以加工制作山楂片、山楂汁、果丹皮、山楂酱、山楂糕点、山楂粉、冰糖葫芦、山楂蜜饯、山楂饮料的多样化食品。都具有漂亮的色泽,特殊的香味,风味独特。
第二,具有药用价值:山楂自古以来就是健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的良药。因此适量食用对人体有益。
这里说明一下,山楂还是适量少食对人体有好处,过量食用,对人体有调节作用。
食用山楂有禁忌人群吗?食用山楂时要注意什么
有胃肠道疾病、胃溃疡者不宜食用,孕妇、换牙期儿童、脾胃虚弱的人、低血脂人群皆不可以食用。食用山楂时还应注意,空腹不能吃山楂,否则容易造成胃出血。山楂不宜和猪肝、海鲜、鸭肉、胡萝卜一起食用。