肾豆的功效与作用

　　肾豆简介

　　花豆，又名肾豆，因其形状如人体肾脏、全身布满红色经络花纹而得名。旧时为朝廷贡品，又叫圣豆、皇帝豆；也有的形如装钱用的荷包，也称招财豆、荷包豆、富贵豆；长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效，也被称之为壮腰豆、壮阳豆；其性平和，味甘美，具有祛湿、补血、健胃、强肾、养颜防衰老等功效。

　　肾豆的功效与作用

　　肾豆又叫花豆的营养价值：肾豆富含维生素和矿物质，是高淀粉高蛋白无脂肪的绿色保健食品。

　　肾豆能够健脾壮肾、抗风湿、增强食欲。

　　同时肾豆对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化以及肾虚等症状有很好的食疗作用。

　　肾豆的食用方法

　　1、菜用a、食用方法：用湿水浸泡30分钟左右摄去外皮即可随意烹调，或者用清水将豆煮即手能摄碎止后去浊水后蒸煮排骨、鸡、鸭等。

　　b、主要食谱：1花豆汤，配料：猪骨、花豆、白果、香菇、灵芝、枸杞、红枣、莲子、白参。

　　功能：清补祛湿。

　　2花豆炖鸡，配料：花豆、鸡、香菇、枸杞、红参、红枣。

　　功能：健脾补胃。

　　3花豆蒸猪脚，配料：花豆、灵芝、枸杞。

　　功能：补肾壮阳。

　　2、多味豆制作：可开发生产咸味花豆、甜味花豆、清淡类花豆、开味花豆等。

　　3、开发保健饮料。

　　肾豆一次吃多少

　　肾豆吃多少要根据自己的情况，适量就可以的，没有定数。肾豆的功效与作用

　　1、肾豆能健脾健脾是肾豆的重要功效之一，它能缓解人类脾胃虚弱消化无力，还能减少大便溏泄和四肢无力等多种不良症状的发生。

　　2、肾豆能补肾强腰补肾强腰也是肾豆的重要功效。