棉油的功效与作用
是棉籽油吧
棉籽油主要属于一种植物油。
从中医的角度来讲，性热、味辛。
具有一定的清热利湿，解毒止痒的功效，对于一些过敏性疾病有一定的缓解瘙痒的作用。
对于一些上火现象导致的口舌生疮和大便干燥也有一定的改善作用。
而从营养学的角度来讲，其中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和大量的粗纤维。
适量的吃一些棉籽油，不但可以增强人体的免疫力，而且可以改善便秘、头晕、头痛等现象。
1、棉籽油中含有丰富的油酸和亚油酸，以及花生酸等多种对人体有益的营养成分，人们使用它以后可以把这些营养吸收和利用，能促进身体代谢，也能净化血液，它对维持人体健康有一定的好处。
2、棉籽油中还含有一些微量元素，其中微量元素磷和锌等物质的含量比较高，这些物质是维持人体健康的重要，如果人体不能吸收充足的微量元素，就会导致身体病变，或身体功能减退，对人体健康十分不利。
棉籽油中还含有大量油脂，它们能清肠排毒缓解便秘。
吃棉油有什么坏处
棉油里含有麻痹神经的毒素，虽然是微量，但吃多了一样会中毒的。棉籽油酚对肝、血管、肠道及神经系统毒性较大。游离棉酚还能杀精，使男性性欲减退。棉油去酚就是提清，生棉油加碱加热就成了，有酚的棉油混浊，加热时有沫。小时候吃棉油常“上火”，其实就是轻微毒素作用。
生豆油可以吃，但不能长期吃。这是因为我们目前食用的豆油，基本都是利用浸出方式加工出来的，所用的浸出液是化学药剂苯，在豆油产出后，油中会不可避免地残留微量的苯。如果经常用生豆油拌馅或做凉拌菜，时间一长就会引起苯中毒。不过，苯遇高温后容易挥发，因此，先将豆油放入锅中烧开，再进行烹制饮食，这样就不会造成苯中毒了。