芭蕉芋的功效与作用

时间:2024-01-30 10:42:23 饮食 我要投稿

  芭蕉芋简介

  蕉芋(学名:Canna edulis Ker Gawl。)

  为美人蕉科的植物。多年生草本植物,高达3米。具块状根茎。茎紫色,直立,粗壮。叶互生;叶柄短;叶鞘边缘紫色;叶片长圆形,长表面绿色,边缘或背面紫色;有羽状的平行脉,中脉明显。总状花序疏散,单一或分叉;花单生或2朵簇生,小苞片卵形,淡紫色;蒴果成3瓣开裂,瘤状。花期9-10月。

  芭蕉芋的功效与作用

  芭蕉芋是一种很有潜力的淀粉作物,有清热解毒的功效,还能有效治疗胃炎等。

  含丰富的营养元素,矿物质,含葡萄糖也是比较高的。

  血糖高的患者不可以多吃这个的,避免导致血糖更高了,要根据自己的情况吃这个东西的。

  一般人都可以适当的吃的。

  芭蕉芋的功效与作用

  芭蕉芋的开发利用以生产淀粉为主,并开发淀粉深加工产品以及粉丝、粉条等食品项目。芭蕉芋加工成淀粉,或晒干发酵后酿酒,出酒率达60-70%,高于粮食出酒率,酒糟和芭蕉芋杆,又是喂猪的饲料。一般2.5千克芭蕉芋淀粉可生产0.5千克味精,还可生产口服和注射用葡萄糖、高粱饴糖等类淀粉糖,以及代藕粉等多种副食品。其花蒂有甜味。作蔬菜食用,可切片或丝炒;或用沸水焯后凉拌,也可腌渍咸菜。纺织工业上,用芭蕉芋淀粉浆纱,比用粮食淀粉浆纱,具有粘结度高、光洁度好等特点。芭蕉芋淀粉还可用于造纸、制鞋、制帽、服装和文化用品等。其茎叶纤维可作造纸的原料,或用来搓绳索。芭蕉芋原产于南美洲等地,上世纪中叶引入我国栽培。中国南部及西南部有栽培(例如江浙地区)。芭蕉芋喜高温,用块茎繁殖14摄氏度以上出苗,茎叶生长最适温度为30摄氏度,块茎膨大期约25摄氏度,喜光。较耐旱,怕涝。要求土层深厚肥沃的壤土。

【芭蕉芋的功效与作用】相关文章:

芭蕉的功效作用01-15

芭蕉的功效与作用12-21

槟榔芋的功效与作用01-28

蕉芋的功效与作用01-27

毛芋的功效与作用01-02

鸡爪芋的功效与作用01-18

芋荷梗的功效与作用01-15

芋梗的功效与作用01-16

芭蕉酒的功效与作用12-20