椰糖简介
棕榈糖/椰糖在广袤且物产丰富的东南亚土地上，很多棕榈科树木上都能提取出含糖量很高的汁液，将这些汁液过滤后熬尽水分，便可得到天然的棕榈树糖，是原糖。大家习惯叫它“棕榈糖”，官方应叫做“棕榈树糖”。椰子树汁液为原料产的叫“椰子花糖”，俗称“椰糖”那么食用椰糖是否健康呢？椰糖是一种天然食材。色泽为深棕色，被制成各种形状。基本都来自手工生产，产量远没有蔗糖量大。在印尼，菲律宾和泰国等许多国家是很普遍的居家甜品原料。据GMA网站报道，由于椰糖升糖指数（GI）仅为35，比蔗糖低50%左右，同时具有丰富的矿物质，被视为健康食品而受到国际市场欢迎。在欧美和日韩很多国家的购物网站，来自印尼的有机椰糖作为健康高端的蔗糖替代品受到疯狂推崇，并广泛应用到咖啡和烘焙领域。
椰糖的功效与作用
椰糖最大的作用是疏松透气，起到不烂根不积水的作用。
椰糖和红糖的区别
椰糖升糖指数仅为35，比蔗糖低百分之五十左右，同时具有丰富的矿物质，来自印尼的有机椰糖作为健康高端的蔗糖替代品受到疯狂推崇，并广泛应用到咖啡和烘焙领域。
红糖从甘蔗中提炼，富含多种维生素和微量元素，长期饮用具有补气养血，健脾暖胃，暖宫，活血，养颜等作用。
【椰糖的功效与作用】相关文章：
海底椰的功效与作用01-20
椰青的功效与作用01-02
椰丝的功效与作用01-26
椰青的功效与作用及禁忌01-07
黑椰壳的功效与作用01-08
[热门]海底椰的功效与作用01-22
海底椰是什么海底椰的功效与作用有哪些11-06
润喉糖的功效与作用01-22
棉籽糖的功效及作用01-19
糖大蒜的功效与作用01-19