食疗的角度上来讲烤红薯性味甘、平,入脾、胃经,通过滋补脾胃而有很好的促进消化能力提高的作用
烤红薯的好处1
红薯含有丰富的淀粉，维生素，纤维素等人体所必需的营养成分，还含有丰富的镁，磷，钙等矿物元素和亚油酸等，这些物质能够保持血管弹性，防止习惯性便秘。
同时，红薯的热量只有大米的1/3，因富含纤维素和果胶，具有防止糖分转化为脂肪的特殊功能，可以帮助控制体重。
红薯还有一定的`抗癌作用，尤其发现熟的红薯抗癌作用高于生红薯，红薯当中含有脱氢表雄酮，对防治癌症也有一定的效果。
烤红薯还可以补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。
烤红薯的好处2
烤红薯的功效为美容养颜、保护心血管、辅助降压，作用为通便、延缓衰老、补充营养，具体分析如下：
一、功效
烤红薯是用红薯烤制而成的食品，香甜味美，具有美容养颜、保护心血管、辅助降压的功效。
二、作用
1.通便：烤红薯的热量只有大米的1/3，且烤红薯中含有大量不易被消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。
2.延缓衰老：烤红薯还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
3.补充营养：烤红薯中含有丰富的'膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值很高，食用可补充营养。
三、禁忌人群
烤红薯中含有丰富的糖分，会在胃中产生大量胃酸，会刺激溃疡面或胃黏膜，导致胃部不适，不适宜胃溃疡、胃胀患者食用。
四、副作用
食用过多可能导致腹痛。
建议：适量食用。
烤红薯的好处3
烤地瓜具有补充营养、补充能量、缓解饥饿、辅助通便、增进食欲的功效，对改善身体虚弱、身体乏力、心慌、大便干结、食欲下降等有作用。在吃烤地瓜时也应注意适量，不可以暴饮暴食。
1、补充营养：
烤地瓜是日常生活中常见的一种食物，其中所含的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素B1等成分很容易被机体吸收和利用。适量的吃烤地瓜，可以为身体补充营养，对改善营养不良引起的身体虚弱有作用。
2、补充能量：
烤地瓜中含有一定的热量，适量的是可以转化为能量，对改善能量不足引起的身体乏力、身体疲倦症状有作用。
3、缓解饥饿：
因为烤地瓜中含有大量的碳水化合物，适量的吃烤地瓜可以增加饱腹感，对缓解饥饿有帮助，而且还可以改善由饥饿引起的'心慌、出虚汗等症状。
4、辅助通便：
烤地瓜中的膳食纤维含量较为丰富，适量的吃能够促进肠道蠕动，可以起到辅助通便的功效，对缓解便秘、大便干结、排便困难有作用。
5、增进食欲：
烤地瓜的口感比较软糯香甜，适量的吃能够增加食欲，对改善食欲下降也有作用。
需要注意的是，烤地瓜中的含糖量较高，糖尿病的患者不可以过量吃，以免引起血糖升高，加重患者的病情。如果在吃烤地瓜后，身体出现了不适，需要及时就医治疗。
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