石冻简介
石蛙（Quasipaa spinosa）标准名棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐（川南）等，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。
石冻的功效与作用
好处：
1、肉味甘咸平，入肺胃肾经，有健脾消积、滋补强壮的功效，用它来治疗消化不良、食少虚弱等症状。
2、传统食谱中营养成份和药用保健价值最高的食用蛙类，富含高蛋白、多种维生素和矿物质。
3、滋阴强壮，清凉解毒，补阴亏，驱痨瘦，化疮毒和兼补病后虚弱诸功效。
吃石冻有什么好处
有着抗衰老降脂的作用哟
毛葱，东北黑龙江人都是这样的叫法，学名叫做“分蘖葱头”。适宜黑土地生长。生育期58天，不怕冻，每年的4月份栽植，出叶后根部呈6—14个葱头，属高产作物、在黑龙江中北部广大农民家庭的院里都能种植这种作物。毛葱中已被专家们发现至少有六种抗癌防衰老降脂作用的成份；对脑瘤、乳腺、前列腺等疾病都有很好的疗效作用。特别是软化脂肪中的血管疗效更佳，世界各专业教授和性病专家们研究发现：把毛葱经过特殊加工后所取得的毛葱汁（学术界称之为毛葱油)，还可以阻断结肠、口腔、肺、肝脏胰腺、食管癌过程都有明显的治疗作用，在东南亚国家，各自家庭中把毛葱白然加工后取汁，经常食用还可刺激正常免疫，阻断宫颈癌和皮肤癌细胞的生长。
在一九九七年去俄罗斯布拉戈维中斯灾市，进行副食品销售的考察发现，俄罗斯人100%爱食用葱类。特别是毛葱。
在毛葱汁中含有至少11种降胆固醇的成份，其中最为主要的是可溶性纤维汁，经研究发现，每周吃08盎司毛葱汁。五周后，血胆固醇将下降20%，因此专家建议：人们在用餐时应常吃毛葱汁，天常日久对人体性功能和降低胆固醇都会有显著的效果。
但是，盛产毛葱汁的黑龙江人除了吃毛葱的本质物品外，根本不知道毛葱汁或者称为毛葱油能有这么大的作用，而且会对人体的健康有如此大的效力。所以，白白的浪费了这丰富的抗衰老降脂食品-毛葱
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