槐豆的功效与作用

时间:2024-01-31 10:24:20 饮食 我要投稿

  槐豆的功效与作用

  槐豆又叫槐实、槐子、槐角。现如今患癌症的人数越来越多,很多人因为各种癌症毒瘤而丧失宝贵的生命,槐豆具有败毒抗癌,清热泻火的功效,吃槐豆可以有效抗癌,清肃癌瘤积毒。另外,槐豆还可以消炎退肿,用于炎性肿痛,对于咽喉肿痛都是比较有疗效的。槐豆搭配当归、黄芪等药材可以凉血止血,适用于腹泻出血。

  槐豆有几种制作方法

  槐豆,又名槐连豆,槐连豆在树上经久不落,冬季,经风霜、日晒、风吹,干燥之后,采摘下来,经过加工,制成槐角茶,供人饮用。

  槐角功效记载的古书有《本草纲目》、《本草经疏》、《神农本草经》、《本草拾遗》、《滇南本草》、《本草求原》、《罗氏会约医镜》、《南柯太守传》……

  在这里列举一二,《本草纲目》有言“苦平无毒,做汤常服,轻身益气,令人耐寒暑,乃多寿之木,故可常服”,《本草经疏》又言“槐实,其主五内,邪气热者,乃热邪实也;唾涎多者,脾胃有热也;五痔由于大肠火热,火疮,乃血为火伤;妇人乳瘕,肝家气结血热所成;子藏急痛,出于血热燥火,槐角为苦寒纯阴之药,为凉血要品,故能除一切热,散一切结,清一切火”。

  扁鹊曾言,“槐角有明目乌发之方,葛洪有益气延年之剂,当日庾肩吾常服槐角,年近八旬,须发皆黑,夜观细字,即其明效。”

  在这里我用通俗的话说,大家应该明白:槐角茶适宜人群有肠胃功能差,消化不好,经常便秘的群体,能够排毒养颜,通过凉血、清热,排除体内毒素,消除小痘痘,还有爱吃辣椒、饮酒、经常熬夜、长期从事久坐、久立工作的、口气重、口臭、内火气大的人群,老年人常饮槐角茶,可以达到乌发、明目,调整血压、疏风热,适合嗓子干痒不舒服的人群,而且对长期吸烟,嗓子不舒服的人群也很有帮助。

  记住,长期饮用槐角茶,有治疗降压、降脂、清火、化痔、瘦身、驻颜、祛痘、凉血、通便、软化血管、降胆固醇、疏风热、润大肠、心胸烦闷、目赤流泪、眩晕欲倒的功效!槐角本身富含氨基酸、蛋白质,对心脏有好处,是养肝养肾的元素。

  老槐豆,更是一种情怀……

  小时候,时常坐在家门口那棵古槐下仰望蓝天,那一汪汪深蓝总能让人陷进去。每年六月,槐花的清香,树荫的清凉让对这棵古槐流连忘返。清风拂过,满树鹅黄洒落一身,沁人心脾的香味一生难忘。寒露时节,成熟的槐豆犹如一串串绿色的珍珠。每当此时,村里的老中医就会来到树下,小心翼翼地剪去串串槐豆……历经久蒸久晒,秘制成槐豆茶。其汤金黄,其香醇厚,其味清雅。老先生从不独享,总是分给乡里乡亲。一代代传承,槐豆茶在十里八村久负盛名,成了许多人相伴一生的味道……

  喝槐角茶的人群【禁忌】:

  脾胃虚寒、食少便溏、孕妇、经期妇女

  铁李老槐豆的制作方法:

  1、准备事项:生槐豆、锅、茏、茏布、盆、桶、铲子、收纳箱、滤勺、晾晒架等。

  2、掏洗生槐豆(将槐豆在盆里经多次清洗去土、挑拣去除劣质槐豆)

  3、将清洗过的槐豆放入蒸笼开大火开始蒸,时刻注意观察锅内水位的变化,不易过多、不易过少。在这里不建议用干柴蒸槐豆,这样蒸出来的槐豆有烟串气,影响了槐豆本身清香的口感。

  4、槐豆在蒸到半熟之际将其倒入盆里,用锅里的槐豆汤进行搅拌,搅拌完毕继续上茏开始蒸,以致蒸至乌黑。

  5、出笼后,摊至晾晒架上经三伏烈日暴晒,数日暴晒后,槐豆无任何水分,落地即断,捻其即碎为宜。

  至此,老槐豆制作完毕。

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