糯米适合煲什么粥?这个问简单中也有讲究,说简单是糯米一般用来煲甜粥。
糯米有养心,清肝,沥胆的功效,口感软糯,稀中带稠,非常适合八宝粥,南瓜粥,山药粥等甜粥类。
做咸粥类一般用香米,泰国香米,广东丝苗米类。
但讲究的是再加少量糯米口感更佳,10比1的比例,水的比例要看米是否新米陈米,一般一份米五份水。
产妇能吃白糯米粥吗
相对于糯米来说,产妇更应该吃一些醪糟,这种食物是经过糯米发酵制作而成的,在里面加入鸡蛋或者是放入红糖的话,能够起到良好的通血补血的效果,还可以加入一些红枣,能够起到滋补的效果,如果产妇吃了糯米后出现不消化的症状,要注意停止使用,糯米不宜一次性吃过多。专家介绍糯米还含有大量的钙质,能够起到保护产妇牙齿的功效,预防牙龈出血,如果想要使用糯米来达到养胃和促进哺乳的效果,可以选择黑糯米和猪骨头一起煮至成粥,还有助于乳汁的分泌,促进乳腺更好地发育,效果非常显著。产妇的饮食不宜过分单一,因此不能够只吃糯米,还要注意营养的丰富,多吃点蛋类、豆类、奶类、蔬菜等,尤其是要吃点容易消化,并且膳食纤维丰富的食物,以免会导致便秘的发生,饮食中不要吃重口味的食物,以免会影响乳汁的质量。
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