有的农民喜欢用核桃青皮泡酒喝，青核桃皮有什么作用泡酒能喝吗
最近自己家屋子后边种植的核桃也成熟了，话说“核桃好吃壳难敲，青皮更是女婿宝”，意思是核桃虽然营养价值很高，吃起来也非常的香，但是由于核桃属于坚果类，而且壳很硬，所以吃核桃的时候往往要在边上放一个锤子。最麻烦的是核桃还不止一层皮，而且因为青核桃口感最好，但是青核桃吃的时候，首先要将外边的青皮去掉，但是去过青皮的人都知道核桃青皮很容易把手染黑，而且不容易洗干净。可是一般大姑娘们又非常嘴馋，所以这个时候，长眼色的男孩子就会自告奋勇的帮女孩子去剥核桃，讨女孩子的欢心。
不过今天我们要想的并不是不怎么样剥核桃，今天我们这里要聊一聊青核桃皮到底有什么用？为什么在农村一些地区，常常会有一些老人会将剥掉的青核桃皮收集起来，而且还泡上酒，那么青核桃皮泡酒到底有什么用呢？下边且看老张给大家说道说道。
1菜园子杀虫。青核桃皮里面含有大量的碱性物质，这些物质经过和白酒的充分溶解，最终会形成良好的杀虫作用。在我们这边的张大爷每次都会把别人不要的青核桃皮收集起来，然后去集市上打上几斤高粱散酒，然后将这些青核桃皮泡在一个缸里面。等到每次种菜的时候，会提前用泡出来的青核桃皮酒兑上水在园子里边喷洒一遍，这样做可以有效的驱除菜园子里面蝼蛄等害虫。
2用来驱白蚁。这个在北方的朋友可能不是很了解，但是在南方很多地区常常因为白蚁而造成很严重的财产损失，但是因为白蚁这东西可以吃水泥，所以往往等到发现的时候就已经迟了。实际上如果我们发现有白蚁的踪迹的话，可以用青核桃皮泡的酒洒在附近，这样白蚁就会跑到其他地方。如果发现有白蚁窝，那么直接把青核桃皮泡的酒倒进白蚁窝，这样过一会儿就会一只不剩。
3用来浸泡种子。相信农村的朋友都遇见过种子波动在田地里之后，结果被一些动物或者鸟类从土里扒出来吃掉的情况，这种时候如果我们提前将种子放在青核桃皮泡的酒里面浸泡3~5分钟，然后再播种到田地里边的话，那么基本上就可以避免这种烦恼了。但是老张在这里要提醒大家的是，浸泡种子的时间千万不要超过10分钟。
另外再告诉大家一个小窍门儿，一旦手上沾到青核桃皮浆的话，要以最快的速度用洗衣粉清洗，但是这种情况下通常很难一次性洗干净，这个时候可以手洗衣服，基本上洗上两三件衣服的话，手就白了。
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