苦瓜花简介
苦瓜花，中药名。为葫芦科植物苦瓜Momordica charantia L。的花。我国南北均普遍栽培。具有清热解毒，和胃之功效。常用于痢疾，胃气痛。
苦瓜花的功效与作用
很高兴回答你的问题，我是南山黄药师。
苦瓜，是夏天常见的蔬菜，广东人用苦瓜做的美食有很多，比如苦瓜黄豆排骨汤，豆豉鲮鱼炒苦瓜，苦瓜酿肉等。
其实，苦瓜还是一味不错的中药，中医认为：苦瓜，苦，寒。
具有清热解毒，明目，解暑的多重功效。
可以用于中暑发热，牙上火痛，腹痛泄泻，痢疾，便血等症状。
现代药理研究表明：苦瓜含有丰富的生物活性物质，比如糖苷、皂苷、黄铜类、生物碱类、三萜类、蛋白质和类固醇等。
因此，苦瓜还可以降血糖、抗肿瘤、抗菌消炎、抗衰老的作用。
1、降血糖
苦瓜的提取物可以促进肝糖原合成、减少肝糖原分解、调节机体糖代谢，从而起到改善糖耐量和降低血糖的作用。
临床试验时，苦瓜制剂用于于高血糖的人，餐后血糖、空腹血糖显著下降。
2、
抗肿瘤
苦瓜中的蛋白类物质，可以提高人体对多种化疗药物的敏感性，降低癌细胞的产生。
而且，苦瓜可以抑制杂环胺类致癌物质的致突变作用，从而起到抗肿瘤的药里作用。
3、抗菌消炎
研究发现，苦瓜蛋白、苦瓜皂苷和苦瓜多糖是苦瓜的抗菌活性成分，苦瓜通过抑制细菌的生长，从而起到消炎的作用。
4、抗衰老
苦瓜中含有多种维生素和矿物质，特别是他的黄酮类化合物，都具有明显的抑制氧化作用。
因此，苦瓜也具有很好的抗氧化抗衰老的作用。
但是，苦瓜不是所有人都可以吃哦！中药学认为苦瓜药性苦寒，脾胃虚弱的人不能多吃，腹痛泄泻的人更是不能吃，以免加重病情。
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