糯薏米的功效与作用

时间:2024-02-03 09:17:17 饮食 我要投稿

  糯薏米的功效与作用

  现在的米的种类很多,粳米、糙米、黑米、薏米等等,不一而足。

  各种米的功效也各不相同,粳米最滋补,糙米助消化,不过说到排毒养颜,最佳的还糯米。

  糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。

  糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B

  多量淀粉等营养成分。

  另外,糯米可起到补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖病等作用。

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  红豆薏米都是偏凉性的,阳虚体寒的人适不适合喝的。

  1、所谓的“红豆”是指赤小豆,从形状上看,红豆比较圆,赤小、豆细长;

  2、薏米性寒,寒性体质的朋友务必将薏米炒至微黄,再来煮粥,所以喝红豆薏米粉的朋友要注意;

  3、赤小豆和薏米都比较难煮,建议再煮之前浸泡一小时。

  功效

  利水,消肿,健脾胃,补心。可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

  禁忌人群

  孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。

  适宜人群

  一般人都可以食用。

  薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等。

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