小红葱头的功效与作用

时间:2024-02-03 10:36:11 饮食 我要投稿

  红葱头可以用什么食材代替

  其实红葱头和葱姜一样,主要兼具去腥、提香之几重功效,只不过香味尤其浓郁,而辛味却略淡于生蒜和大葱,所以特别适合做料碟。

  小红葱头什么时候种植

  小红葱头的种植方法和时间

  种植红葱头应先整地施肥,再以合理的密度适时播种,出苗后科学浇水施肥,并做好相关病虫害的防治工作。

  一、选地

  选择光照充足、排灌方便、耕作层深厚肥沃、有机质丰富且疏松、保水能力强的沙壤土种植。前茬应是非葱蒜类蔬菜作物,最好水旱轮作。

  二、整地

  先深翻晒垡,再将畦面整碎、耙平,筑成深沟大畦。一般畦宽2m(包沟),沟宽50cm、深50~60cm。整地前施足基肥,每亩施腐熟的农家厩肥(如猪粪等)2000~2500kg、花生麸50kg及过磷酸钙75kg经混合堆沤过的肥。整地时要做到土细、沟直、墒平、肥匀。同时在畦面上喷施除草剂。

  三、选种

  红葱以鳞茎作种,应选用葱头大、坚实、形状好、没有损伤的红葱头作种。

  四、适时播种

  适播期为7月中下旬至9月底,最佳播期8月中下旬。每亩用种量50~90kg,一般株距22cm,行距25cm,每穴种1~2个鳞茎。为提高前期产量,在行间加种1行(间花葱),初收时一次性全株采收。播前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种5~10min,捞出晾干待播。

  五、苗期管理

  浅种,以葱头没入土中2/3~3/4为宜。播种后,全面浇水1次,以畦面湿透为宜。7~15天可齐苗。当苗高10cm左右时,薄施1次水肥,每亩用500kg腐熟人畜粪水加3~5kg尿素淋施,以促根系生长和提苗,以后每10天追1次肥。苗期正是初秋,天气干燥,宜1~2天淋1次水。如果此时高温且干燥,要注意防止苗期蹲头。

  六、田间管理

  当葱苗长到20cm左右,结合中耕除草,进行追肥,以促进生长和分蘖。一般每亩施三元复合肥20~40kg、尿素5~10kg,同时浇透水。浇水应根据天气情况而定,以畦面略白为准,早晚时浇水。水分过多,葱叶生长过快,葱白生长受到影响,且易染病、倒伏,葱头红色变淡。之后一般每10天追施1次肥。当春天温度开始上升时,要适当增施P、K肥,特别是K肥。

  七、病虫害防治

  主要的病害有紫斑病、锈病、霜霉病、叶枯病、灰霉病和疫病;主要的虫害有蓟马、斑潜蝇、葱蝇、甜菜夜蛾和斜纹夜蛾。

  病虫害的防治采取轮作、摘除病叶、搞好田间卫生、控制水肥等农业措施为主,同时在使用频振式杀虫灯等物理防治基础上,辅以化学药剂防治。

  葱蓟马当田间受害百株虫口数达到50~100头时应立即喷施化学药剂防治。可选用10%吡虫啉2500倍液、40.7%乐斯本1000倍液、40%蓟蚜清1000倍液、20%好年冬1000~2000倍液、5%锐劲特1000~1500倍液。每隔8~10天喷施1次,一般连续喷施2~3次可有效地防治。

  八、适时采收

  当间花葱长到适宜高度时,应及时把整株拔出上市,以利常规株行距的葱健壮生长和分蘖。当常规株行距的葱适宜上市时,应及时进行分株采收,即每穴留下1~2株作母株,其余的全部拔出。

  拔葱时,要特别注意保护好留下的母株,并用少量的泥土压实拔葱时外露的根部。待压土略干时,浇水1次。如果拔葱不及时,葱株会徒长,且分蘖增快,植株就越来越瘦弱,病虫害也加重,影响了葱的商品质量。

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