枸杞鸡汤的功效与作用
枸杞红枣均为药食佳品,枸杞红枣炖老母鸡是药食两用佳品,老母鸡具有补气养血滋补的功效,含有丰富的营养物质。大枣健脾益气补血养血。枸杞滋补肝肾益精明目是日常生活中常用的滋补佳品。所以说枸杞红枣炖老母鸡是体弱多病。产妇。孕妇的最佳选择。下面我就把枸杞红枣炖老母鸡的制作过程给大家介绍一下。
1:首先准备老母鸡一只红枣20克,枸杞15克。葱。姜。料酒。盐。味精。
2:把老母鸡剁成自己喜欢的块。
3:锅中加水放入鸡块,烧开后撇去浮沫,这样能去掉杂质和鸡的一些腥味,煮3—5分钟捞出放入凉水中过凉,再捞出备用。
4:砂锅中加入适量清水,放入鸡块,料酒。姜。葱。大枣大火烧开后转小火炖40分钟,40分钟后放入枸杞。食盐。再继续炖20分钟,全程共1小时,一小时后关火,放入味精,装入大碗中,原汁原味。营养又美味的枸杞红枣炖老母鸡就做好了。
红枣板栗枸杞鸡汤的功效和禁忌
红枣,板栗,枸杞,鸡肉,党参可以一起熬汤喝。因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,营养价值高,有补血补气健脾养胃的功效做法1、煲汤的话肯定是老鸡最好,家里还有半边的草地鸡我也一起放下去煲!2、将鸡肉放到锅子里飞水!3、将鸡肉放入砂锅里,加入红枣枸党参杞等,煲一个小时。4、在放入板栗,再煲一个小时。
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