海参筋的功效与作用
海參两头中其中一边剪开,有白色的横条,那是沙嘴,要去掉的。
剪开海參,内壁有数条白色的筋,那个不能去掉,并且在收拾的时候也不能损坏,营养很丰富的。
发海参时,海参里面的筋要去掉吗需要注意什么
做为一个大连人,我给你介绍一一上,海参泡发时这个筋要如何处理
1、这个筋不要去掉,这个是很有营养的东西。一定要保留
2、为了泡发的好,这个筋的,有的说要剪短,有的话要给切开,但其实这些都不用的。那些所谓的剪断,切开,其实是海参不好。
3、正常泡发就行。具体的泡发我以前也有说到过。淡干的,三泡一煮三泡就好了,记住要点,不要有油,不要用自来水,冰箱冷藏,有条件放冰。
4、最后说一下,其实泡发海参的话,那些沙嘴还有内脏,不要扔掉,喟鱼,养花是特别好的东西。
泡发海参,海参好坏这个其实一下就知道了。一个好的海参,比如淡干的,最起码10倍以上的泡发率。
大连海大姐,生在大连长在大连,欢迎交流。
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1、这个筋不要去掉,这个是很有营养的东西。一定要保留
2、为了泡发的好,这个筋的,有的说要剪短,有的话要给切开,但其实这些都不用的。那些所谓的剪断,切开,其实是海参不好。
3、正常泡发就行。具体的泡发我以前也有说到过。淡干的,三泡一煮三泡就好了,记住要点,不要有油,不要用自来水,冰箱冷藏,有条件放冰。
4、最后说一下,其实泡发海参的话,那些沙嘴还有内脏,不要扔掉,喟鱼,养花是特别好的东西。
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