枸杞芽茶的功效与作用有哪些?
芽即枸杞树的嫩梢、嫩叶。具有清热解毒的功效,主治由热毒引起的面红目赤、烦躁不安、口舌生疮、脸上长大而密的痘,舌苔发黄、便秘等症。在《红楼梦》中就写到薛宝钗喜吃“油盐炒枸杞芽”,也是大观园姑娘们的美容菜。
别名:枸杞头,枸芽子,甜菜头、天精草(《本草纲目》)
性味归经:性味苦甘凉,入心肺脾肾四经。
枸杞芽茶的营养价值:现代科学研究证明,枸杞菜营养价值非常高,每100克枸杞菜中含能量184千焦耳,蛋白质5.6克,脂肪1.1克,碳水化合物2.9克,膳食纤维1.6克,同时还有大量的微量元素,是极好的保健食品。
一、枸杞芽茶的功效
1、降压保肝:枸杞叶有降压作用和保肝作用,对人体还有免疫促进作用。
2、治疗眼病:眼涩痛有翳者,可用枸杞头100克、车前叶100克,煮熟食用;急性眼结膜炎者用枸杞头50克、鸡蛋1只,稍加调味品,煮汤,每日服1次。
3、腰膝酸痛、阳气衰弱者用枸杞头500克、羊肾1对、米100克,加葱等调味品,煮粥食用。
二、枸杞芽茶作用
1、“枸杞头,生高丘,实为药饵出甘州,二载淮南实不收,采春采夏还采秋,饥人饱食为珍齑。救饥,村人呼为甜菜头。”——明《农政全书》徐光启
2、“坚筋耐老、除风、补益筋骨、益人去虚劳”——唐《食疗本草》孟诜
3、“除烦益智、补五劳七伤、壮心气、去皮肤骨结间风、消热毒、散疮肿”——唐《日华子本草》 日华子
4、“明目、益肾亏,安胎宽中,退热、治妇人崩漏下血”——清·《生草药性备要》何谏
5、“补益精诸不足,易颜色变白、明目、安神,和羊肉做羹,益人、甚除风、明目,若渴可煮做饮,代茶饮之。发热清毒烦焖,可单煮汁解之,能消热面毒,主患眼风障,赤膜昏痛,取叶捣汁注眼中”。——唐《药性论》甄权
最后提醒大家,喝枸杞芽茶也需要了解它的禁忌事项。对于低血压、低血脂、低血糖患者不宜饮用枸杞芽茶。上述文章介绍了枸杞芽茶的功效和枸杞芽茶的作用,希望大家有所了解。
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