一、香蕉醋的作用
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香蕉醋的主要作用是增加白血球的数量，香蕉醋是用香蕉、醋、红糖按照一定比例调制而成。营学界的专家层做过实验，发现这种吃法能够增强人体内的白血球的数目，提高白血球的数量。
二、香蕉醋的功效
1、香蕉醋的减肥功效
香蕉醋中的醋可以在人体中发生柠檬酸循环作用，从而有效地分解脂肪，将其转化成能量。增加新陈代谢，补充维生素B、C、E。、这样一来，营养成分既不流失亦不会囤积。
2、香蕉醋有明显的降压效果
香蕉醋中油黑糖，黑糖有丰富的钾元素。而钾元素的功能正式降压的，配合香蕉和促，更能缓解人体疲劳、消除浮肿、促进肠胃蠕动以及达到通便的效果。
3、香蕉醋的其他功效
香蕉醋还有散寒活血、健脾解痛、软化血管、预防感冒、提高免疫力的功效。
香蕉醋的适合人群与禁忌
香蕉醋的主要成分就是香蕉，贰有一部分人是不适合吃香蕉的。
1、从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。