姜黄的功效与作用

时间:2024-02-06 12:12:49 饮食 我要投稿

  姜黄的功效与作用有哪些呢?

  一、姜黄的功效

  姜黄是姜科多年生草本植物姜黄的根茎。已经有很久的药用历史。其性温;味辛、苦;归脾、肝经。是药食两用药材。

  姜黄的功效有破血,行气,通经,止痛。治心腹痞满胀痛,臂痛,症瘕,妇女血瘀经闭,产后瘀停腹痛,跌扑损伤,痈肿。

  二、姜黄的作用

  01利胆作用

  姜黄煎剂及浸剂能增加胆汁分泌,使胆汁成分恢复正常,并增加胆囊收缩,其作用弱而持久,可持续1—2小时。姜黄素或其钠盐有利胆作用,静脉注射,可减少固体成分的含量而增加胆汁分泌量,但从总的绝对值来看,胆盐、胆红素、胆甾醇分泌量均增加,脂肪酸成分保持恒定,50%姜黄煎剂可促进食欲。

  02抗菌、抗炎和镇痛

  姜黄素及挥发油对金黄色葡萄球菌有较好的抗菌作用。姜黄水对多种皮肤真菌有不同程度的抑制作用。此外,姜黄制剂可杀蝇。其挥发油和姜黄素对急性和亚急性足肿胀性炎症有显著的抗炎作用。其煎剂有镇痛作用。

  03降脂、降压和抗凝

  姜黄醇提取液、姜黄挥发油和姜黄素都有明显的降低血清胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白的作用。姜黄醇提取液有降低血压的作用。姜黄素有增加心肌营养性血流量的功效。其挥发油和姜黄素可抑制血小板聚集。姜黄素能增强纤维活性而有较强的抗凝作用。

  04收缩子宫和终止妊娠

  其煎剂对子宫呈兴奋作用,有收缩子宫的功效。 其煎对各期妊娠和早期妊娠有明显的终止妊娠作用。

  05抗肿瘤作

  姜黄醇提物能抑制癌细胞生长,其活性成分主要是姜黄素。

  06光效应作用

  姜黄素在通常情况下杀菌能力较弱,但当给于光照射时,微克量的姜黄素就显示出很强的光毒性反应。革兰氏阴性菌对于姜黄素光毒性的抵抗力比革兰氏阳性强。姜黄素的这种光毒性只有在有氧情况下才能产生。因此姜黄素可能作为一种光敏化药物应用于牛皮癣、癌症、细菌和病毒性疾病的光疗。姜黄素还能对易光解的药物起稳定的作用。如对硝苯吡啶的光稳定作用特别强,使它半衰期延长6倍,可增强其疗效。

  07用于风湿臂痛

  姜黄辛温而兼苦,能外散风寒湿邪,内行气血,通经止痛。尤长于行肢臂而除痹痛。常配羌活、防风、当归等祛风湿活血之品同用。

  08其他作用

  姜黄素尚有较强的抗氧化、抗突变、抗肿瘤作用,以及抗微生物作用。