一、元宵应该冷冻还是冷藏比较好
都可以
元宵冷冻冷藏都是可以的，但是储存的时间却不一样。如果是冷冻的话，放上一年半载是没有任何问题的，有的超市买回来的速冻元宵它的保质期有12个月，那么放入冰箱当中冷冻一年仍旧可以吃。但是如果是新鲜的元宵或者是速冻的元宵放入冰箱冷藏的话，由于冷藏的温度比较高，一般3天左右就要吃掉，否则时间一长，糯米粉就容易发酸，而且里面的馅料也会变质，如果放上个把月肯定就会发霉变质了。
二、元宵可以怎么吃
1、赤豆元宵
赤豆元宵是南京的特色小吃，就是将元宵与赤豆放在一起煮，吃上去软糯可口，香甜爽滑。也可以提前把赤豆煮好捣烂，在煮好的元宵里面加入一勺赤豆沙，再加上白糖拌匀，就是另一种口感的赤豆元宵。
2、桂花元宵
将准备好的桂花蜜放入到快煮好的元宵当中，不仅闻着有桂花的香气，吃起来也有桂花的香甜味，可以真真切切的吃到桂花。所以桂花元宵也是大家非常喜欢吃的甜点之一。
3、酒酿元宵
酒酿元宵相信很多人吃过，用甜白酒来烹煮元宵，吃上去酸酸甜甜，还飘着酒香味，特别的好吃。尤其在过年过节的时候，很多家庭会煮上一碗热腾腾的酒酿元宵招待亲朋好友。
元宵应该冷冻还是冷藏比较好，取决于你到底什么时候吃，长时间不吃的话还是建议放入冰箱的冷冻区进行冷冻，能够保证它不会变质。如果冷藏的话建议三天之内吃掉它，否则可就不能吃了。