清爽自然：冰镇芦荟刺身
芦荟中含有大量的氨基酸、次氨基酸、维生素A、B、E、C群等75种元素，与人体细胞所需物质完全吻合，具有护肤的独特功能。将新鲜芦荟起肉飞水，沥干水分后切成长方形，加入少量糖水使其入味。芦荟鲜叶中水的含量占芦荟鲜叶重量的99%-99.5%，这种水是原始的天然生物水，具有特殊的美容功效。这个菜保留了芦荟的有效成分，清清淡淡，肉质柔软，一咀嚼水分马上充满了整个口腔，非常醒神。
大厨还特意准备了紫淮山芦荟沙律、鲜果芦荟沙律、薄荷芦荟汁等芦荟美食，既美味又能美肤瘦身，爱美的女士又怎能错过。
滋润唯美：雪燕葡挞
雪燕是采自高原雪莲花蕊所分泌的汁液，在自然环境下生成的一种纯天然食品。此物晶莹剔透，玉质冰肌，形似燕窝，故称雪燕。雪燕具有清热、润肺、排毒、养颜之功效，很适合爱美的女士食用。新鲜出炉的葡挞，经过烤箱的烘制，酥皮松脆酥香，中间的蛋黄层是整个葡挞的精髓之处，香滑柔软，甜而不腻，添上晶莹剔透的雪燕，冰凉的口感配上入口即化的葡挞，蛋香、奶香加糖香，令人回味无穷。
高雅香醇：黑松露烩米线花胶瑶柱捞饭
黑松露，是一种生长于地下的稀有真菌，在欧洲通常用于顶级食材其身价是与鱼子酱、鹅肝酱等高级美食并列，号称美食“三大天王”。由于其生长条件苛刻，每年全世界产量非常稀少，故价格相当昂贵，堪比黄金，被称为餐桌上的“黑色钻石”。将黑松露切成薄片放到新鲜烫热的米线上，在温度的熏陶下，黑松露的鲜香萦绕不绝。
花胶瑶柱捞饭选用花胶、瑶柱高汤熬制，让精华浓缩成滴滴浓汁。新鲜出炉的白米饭，粒粒饱满，浇上了浓稠细腻的汤汁，米饭的自然香甜及瑶柱花胶的鲜香随即绕上口舌之间，两个字——满足。
浪漫丰富：海鲜占米多
海鲜占米多，其实是经典的意大利菜式——芝士焗海鲜。当你舀起一大勺塞在嘴中，边嚼边细细地品味，入口就能感觉到浓郁的芝士味，它细密地融合到鲜甜的海鲜肉质里，相得益彰的交融着。大厨的火候控制得刚刚好，芝士的香浓，海鲜的鲜甜交杂着，各自显露着特点，却不见谁多抢半分。这道全部以海鲜为原料的菜肴，不仅味道鲜美，而且具有低脂肪含量和低热量的优点，可以赢得女士们的青睐。
还有尊为喜爱海鲜的女士准备了椰汁海鲜南瓜忌廉汤和咖喱海鲜，鲜味十足。