1、五星杨桃炖牛腱
做法：牛腱肉洗净;杨桃洗净;蒂荠去皮，也洗净备用，锅里烧一锅水，把牛腱肉放到水里，煮开后再继续焯煮5分钟，加入料酒去腥，5分钟后，把牛腱肉捞起，放入冷水中浸泡，让牛腱肉中的血水流出，再换一盘水继续浸泡，直到血水流完为止，取一个汤锅，把浸泡完血水的牛腱放入锅内，加1000ML清水，加入姜片，开大火煮开后，调小火煮30分钟，杨桃去刀去掉凸起那部分的边沿，再把杨桃切成五角星的模样，牛腱煮了30分钟后，把杨桃和蒂荠放到锅里，调入盐，再炖煮20分钟即可。
功效：可以为我们的身体补充营养，因为杨桃中含有丰富的糖类和维生素，这些营养物质都是我们人体中所需要的营养物质，经常吃杨桃可以为我们的身体补充一定的营养物质，还能增强我们人体的抵抗力。
2、杨桃炒鸡胗
做法：杨桃清洗干净，用刀削去五角的边和头尾，然后切成片状待用，姜片切成姜丝待用，鸡胗冲洗干净，切成片或者切井字型的花，加入姜丝、料酒、白砂糖、生粉、盐，搅拌均匀，锅里加入花生油烧热，倒入鸡胗爆炒，再加入酱油、青红椒，最后倒入杨桃片，翻炒30秒关火即可。
功效：可以清热利咽，因为杨桃中的挥发性成分非常的丰富，而且还含有丰富的维生素，糖类等物质，对消除咽喉炎症和口腔溃疡，下火有很重要的作用。
3、杨桃班戟
做法：将牛奶，低粉，糖粉，玉米淀粉放入容器中搅拌均匀，鸡蛋打散，将搅拌均匀的面糊倒入鸡蛋中搅拌均匀，将面糊过滤一边，黄油隔水融化，取一部分面糊放入黄油中搅拌均匀，再将与黄油混合均匀的面糊倒入其它面糊中搅拌均匀，平底锅小火加热，取一勺面糊入锅中，摊成饼状，用刮刀或者其他工具把边缘铲一下，将煎好的班戟皮倒扣在油纸上，全部煎好后，用油纸包起来，放冰箱冷藏一会，冷藏期间我们来打发奶油，奶油和糖倒入打蛋盆中，用电动打蛋器将奶油打至硬性，电动打蛋器出现阻力就差不多了，取出冷藏好的饼皮，一张一张的揭开，取一张饼皮，光滑面朝下，放上一些打发好的奶油，再放上杨桃，再放一层奶油，全部包好之后，放冰箱冷藏30分钟。
功效：对我们的眼睛有一定的保护作用，而且还能起到活血化瘀的效果。
3、杨桃干
做法：准备2斤杨桃，用刀去掉杨桃的棱，切成小块，挖去杨桃核，洗净用盐腌制2小时，把用盐腌制好的杨桃用水反复清洗干净，沥干水份，放糖搅拌均匀，腌制4个小时，这是用糖腌制好的杨桃，尝一块酸甜酸甜的，最后把杨桃放在太阳底下晒干，大概晒两天，就可以了。
功效：开胃生津的效果。杨桃的样子非常的独特，味道也是让人回味无穷，但是需要注意的是有些人是不能吃杨桃的，千万不要因为贪嘴而破坏自己的身体。你现在知道该怎么吃杨桃了吗?