冷冻保存宝宝辅食

时间:2024-02-09 09:11:27 饮食 我要投稿

  【冷冻时注意事项】

冷冻保存宝宝辅食

  在使用密封容器或夹链袋、副食品

  专用容器、制冰盒的时候千万要盖好盖子。只有密封才能让食物更好地保存。如果是一大包直接冷冻的话,在需要的时候解冻会花费很长的时间,或许还会造成食物变质。

  一下子冷冻太多,如果没吃完可能又要再一次冷冻,这样会降低食物的新鲜度。

  所以,冷冻时最好能分装成小袋,然后标记食物名称及制作日期。糊或泥状的副食品或点心可以放在密闭容器中冷冻保存。

  (10日以内食用完毕)

  【解冻事项】

  1.在室温下解冻食物容易滋生细菌,所以最好通过煮来解冻。

  2.冷藏解冻的话要很长的时间,所以最好是提前一晚就先拿到冷藏室退冰。

  3.用微波炉解冻会破坏食物的营养价值,所以一般不建议使用。

  4.用夹链袋保存的食物可以用隔水解冻的方式。

  5.副食品、点心现成品可以隔热水解冻。

  6.营养点心的材料只要稍稍解冻就可以直接煎炒或烹煮制作。

  肉类

  分成几小包来冷冻。然后用膜分别包好,再装到夹链袋中。如果是一块块的肉可以放在副食品专用保存盒或制冰盒中冷冻。

  冷冻时一定要记得盖上盖子。

  南瓜、马铃薯、地瓜

  爸爸妈妈都会用这些食物来制作宝宝的辅食,因此总是会煮多一点,然后磨好分装在保存盒里面冷冻。爸爸妈妈可以这些食物压成扁平状用刀划好每次需要的量后在冷冻,这样会变得更加方便。在要使用的时候,只要拿下一块就可以了。

  马铃薯最好是买那些表面有稍微薄薄裂开,表皮比较光滑一些的。如果你发现你家里的马铃薯的皮颜色发青或冒芽,那就已经是不新鲜的马铃薯了,最好不要给宝宝食用。最好购买一些选纤维较少的地瓜;在买南瓜的时候最好是选择一些平滑的进口南瓜。

  蔬菜

  选择叶面完整的新鲜蔬菜。下面给大家介绍一些蔬菜的冷冻法:

  1.绿花椰菜,白花椰菜:先汆烫,然后把水分淋干,放到金属托盘上等到冷却以后再使用夹链袋分装,或汆烫后切碎放到保存盒中冷冻。

  2.番茄:去掉蒂,然后使用保鲜膜包好放入夹链袋中冷冻。

  3.玉米:在煮熟以后整只冷冻,或者是把玉米粒弄下来冷冻。

  4.叶菜类:像菠菜、维他命菜、小白菜等汆烫后,按照宝宝每次食用的量来分开包装。在冷冻前最好保证蔬菜已经冷却,要放到小保存盒的话可以加一些水或高汤。

  水果

  解冻时因为含水量增加,所以可以做成奶昔。苹果、水梨等容易氧化的水果最好就不要冷冻了。接下来跟大家说一下水果应该怎么冷冻:

  1.香蕉:剥皮后切掉两头的部分然后包好再冷冻。

  2.哈密瓜.杏桃.水蜜桃:把皮和籽去掉,然后切成一块块后再冷冻。

  3.草莓:清洗后摘掉蒂头,比较大个的草莓可以切成两半以后再冷冻。

  4.橘子:剥皮后一片一片分装到夹链袋中冷冻。

  5.葡萄:清洗干净淋干水以后再冷冻。

  6.蓝莓:清洗干净淋干水以后再冷冻。

  7.奇异果:去皮后切成一块块再冷冻。

  爸爸妈妈可以采用上面的方法来保存宝宝的辅食,这样既方便又卫生。