杨梅冷冻要用糖拌吗
1、看个人喜好。
冷冻好了的杨梅拿出来之后可以选择加糖拌着吃，也可以选择不加，这个可以根据自己的口味喜好来选择。如果喜欢吃甜一点的话可以将杨梅用糖拌着吃，还可以搭配蜂蜜来食用，都是不错的选择，这样就能够使杨梅的口感变得更加甜。
杨梅冷冻后拿出来怎么吃
2、直接吃
冷冻过的杨梅是可以直接吃的，这样杨梅的肉质较脆硬，且口感冰凉可口，十分的清凉，但如果是牙齿不好的人的话，就不建议采用这种吃法。
放软一点食用
冷冻好的杨梅，可以将其拿出来后稍微放软一点再食用，使其稍微的解冻一会，此时的杨梅软硬适中，口感最佳，且吃起来也更甜。
作成冷饮
冷冻过的杨梅也可以将其做成冷饮食用，将其与饮料搭配食用，这样既能增加冷饮的口感，同时还能使冷饮看起来更加的好看。
杨梅冷冻可以保存多久
3、不超过3个月。
杨梅中含有丰富的营养成分，且其并不是很好保存，放置在室温下的话很容易坏掉。因此很多人放入冰箱中冷冻保存，冰箱中的低温环境能够抑制细菌的滋生，从而能使得杨梅的保质期延长。但一般建议冷冻杨梅的时间不宜超过3个月，否则会使得杨梅的营养成分流失较多，且冷冻越久口感也就越差，建议要尽快食用完。
冷冻杨梅的注意事项
4、密封保存
在冷冻杨梅的时候一定要将其密封保存好，这样可以防止其水分的流失，而且还能够防止其会外界空气发生接触，从而出现变质的情况。
忌多次冷冻
冷冻过的杨梅如果拿出来解冻了的话，尽量不要再进行第二次冷冻，因为这样会使得杨梅的口感变差。