材料：核桃仁100g、黏米100g、冰糖10g
做法：
1、黏米洗净后加入适量冷水浸泡3小时。核桃仁洗干净备用。
2、黏米沥去浸泡的水，倒入搅拌机内，再加入50ml冷水，搅打成米浆。
3、用细筛网将搅打好的米浆过滤，只留米浆，去掉米沙(这样煮出来的核桃糊才够幼滑)。
4、将洗净的核桃仁也放入搅拌机，加入100ml冷水，搅打成核桃露。
5、将搅打好的核桃露和米浆倒入煲(或煮锅)中，加入适量冷水，大火煮开后转中火，加入冰糖，边煮边搅拌直至冰糖完全溶解即可。
小贴士：核桃营养丰富，做成米糊有益于宝宝消化，适合6个月以上的宝宝食用。
材料：黄豆、核桃、南瓜
做法：
1、将黄豆、南瓜蒸熟备用
2、加入核桃一起放入果汁机打即可。
小贴士：核桃仁含有丰富的营养素，含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。把南瓜及核桃和豆浆一起打，健康又营养，适合8个月以上的宝宝食用。
材料：黑芝麻、核桃仁、枸杞子、桂圆肉、米饭、葡萄干
做法：
1、将所有材料放入食品机里，加上少许白糖，倒入开水。
2、盖好盖子之后，打开开关，用一分钟的时间将所有食材搅匀。如果想更细滑可以再按一分钟继续搅动。
3、两分钟之后搅出来的核桃芝麻糊香甜美味。
小贴士：黑芝麻含铁丰富，核桃益智补脑。两者搭配，美味又健康，适合10个月以上宝宝食用。
材料：加州核桃、浸泡后的米、水、盐
做法：
1、将泡好的米和加州核桃与2杯水一起放入搅拌机内搅拌均匀。
2、将搅拌好的加州核桃米糊倒入锅中，将剩余的水全部倒入。
3、使用木勺边搅拌边用中火煮熟即可。
小贴士：核桃粥口感细腻，适合有一定咀嚼能力的宝宝。这道核桃粥适合1岁左右宝宝食用。
原料：豆腐、核桃、盐、沙拉酱、胡椒粉
做法：
1、将核桃用锡箔纸包起，放入烤箱中烤香，取出待凉后压碎。
2、把豆腐揉碎后，用虑网筛过。
3、将筛过的豆腐与调味料放入果汁机，打匀后倒入碗中，放入冰箱冰凉，等欲食用时在撒上碎核桃即可。
小贴士：豆腐含钙丰富，和核桃搭配，营养全面，适合1岁半以上的宝宝食用。
材料：内酯豆腐200克、核桃30克、咸鸭蛋20克、甜辣酱60克、细香葱5克
做法：
1、核桃分为两部分，一部分保留原状，另一部分用擀面杖压碎，咸蛋黄用勺子压碎，香葱切花备用。
2、豆腐切成整齐的方块摆入碗中。
3、将剁碎的咸蛋黄撒在豆腐块上，淋上甜辣酱，撒上核桃和香葱花点缀即可。
小贴士：这道豆腐味道鲜美，口感细腻，适合2岁以上宝宝食用。