在孩子的吃饭题目上，家长们总是“精益求精”——每顿吃多少量，天天摄进多少养分素，各种养分素的比例如何……真可谓是费尽心力。然而，在不久前召开的“第三届亚洲儿科养分大会媒体论坛——儿童早期豢养状态研讨会”上，众专家表现，让孩子学会怎么吃饭，远比补足养分素重要。
喂饭剥夺孩子的主动性
饿了就要吃，本是人的天性；可不少家长却由于怕孩子吃不饱，或怕弄脏桌子，而选择喂食的方法。
这次研讨会上公布的数据显示，在本可以自己用勺吃饭的２岁以上幼儿中，超过５０％重要由大人喂，仅有不足２０％的宝宝基础可以自己进餐。尤其不容乐观的是，不少家长，为了喂起来方便，常在吃饭时开着电视，趁孩子聚精会神于节目时，赶紧塞上一口。
对此，资深儿童心理学家、《父母必读》杂志副主编徐凡说，不管是不是开着电视，只要孩子长到七八个月以后，家长还采用喂的方法，就即是是在剥夺孩子吃饭的主动性，时光久了，甚至会让他们误以为，吃饭就是别人的事。
独立吃饭是增进发育的过程
实在，孩子的养分题目不只包含摄进养分素，还包含养分举措，具体到吃饭上，就是吃饭习惯：咀嚼、用餐具、享受美味……这些都须要从独立吃饭中一点一点学习。
除了学会吃饭本身，孩子在这个过程，还能学到很多其他东西。用小手抓面条，感受到面条的质地，有助于触觉的发展；握住小勺往嘴里送食品，则有助于他们练习手眼协调的才能。而这些成人眼中微不足道的动作，不仅会让孩子们感受到新奇、愉快和成就感；这些美妙的觉得，还会促使他们更积极地往探索世界。
徐凡说，很多家长致力于用夹豆子、穿珠子这样的小游戏，来练习孩子做精巧动作的才能，却往往疏忽了日常生活中随处都在的锻炼机会。
吃饭时要摈弃“儿童优先”
对父母来说，让孩子学会独立吃饭，的确是须要耐烦和技巧的。所谓耐烦，是指家长要在相当长的一段时光里，忍耐满身、满地的脏；而所谓技巧，就是要抛开情势上的“儿童优先”，耐住性子，先照料好自己：美美地吃上几口。这不仅能给孩子树立一个好的进餐榜样，还会唤起他们想吃的愿看，甚至一些孩子本不爱吃的食品，在此时也会变得美味。
一旦吃饭变成孩子愿意主动往做的事，好的习惯也就形成了。
徐凡说，孩子七八个月以后就可以拿勺子了，但这时重要由家人喂，然后慢慢过渡到一半喂一半自己吃，最后完全由孩子自己吃。至于怕收拾起来麻烦，也有招儿：
预备一个好的围兜，再展张报纸。