孕妇能吃罗汉果吗?
——孕妇是可以喝罗汉果水的,但也因为罗汉果性凉,所以怀孕期间要适当饮用,对于体质虚弱,肠胃不好的孕妇还是少饮为妙。怀孕期间的准妈妈一定要注意饮食,像性凉的食物要少吃,如果过多食用性凉的食物容易引发胎动不安,或者造成腹泻、腹痛等情况,对于孕妇和胎儿来讲都是极其危险的。很多孕妇生病以后不愿意也不敢吃药,如果喉咙实在难受可以用罗汉果来煲汤或熬粥,当然也可以冲水喝,这样会减小药物带来的副作用,而且对病情也有一定的缓解治疗作用。
罗汉果怎么吃?
1、罗汉果泡水:把罗汉果掰成小块,果壳,果瓤都可以泡水喝。
1个罗汉果掰碎后,可以泡3升水左右,切忌罗汉果太多,水太少,一般一次放罗汉果4/1即可。
2、罗汉果粳米粥:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。
3、罗汉果百合鸡汤:鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用。罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。
4、罗汉果银耳猪骨汤:猪骨用凉水加料酒、姜片烧开后焯过,再用清水冲净。银耳用清水泡发,摘净。洋葱切块,姜切片,罗汉果洗净掰开。
汤煲一次加足水,下入猪骨,大火烧开后 打去浮末,加姜片、葱块、料酒大火烧开,关中水火慢慢煲两小时。加银耳后继续煲半到1小时,加盐调味即可。