樱桃果酱
1.樱桃这种水果除了可以直接食用外还可以食用。 在制作樱桃果酱的情况下,你需要准备一公斤新鲜樱桃,一百克冰糖和一个柠檬。
2.用水洗净准备好的新鲜樱桃,然后将它们放入清水中半小时,用水果刀从中间切下洗过的樱桃,然后取出里面的核心。 将获得的樱桃肉放入干净的锅中,加入准备好的冰糖调匀,盖上保鲜膜,在冰箱中腌24小时。
3.将准备好的柠檬洗净后,将柠檬汁炒熟,并在使用后腌制柠檬。 取出后,将其倒入不锈钢锅中,用大火煮沸。 然后用中火煮10分钟。 除去所有漂浮的泡沫,然后加入柠檬汁。 5至10分钟后,锅中的樱桃肉成为浓酱,然后关火。 冷却后,它是自制的樱桃酱。
樱桃酒
1.用樱桃制作果酒也是他最常用的制备方法。 它需要在生产过程中准备好。 500克新鲜樱桃,500克白葡萄酒,半个柠檬,50克冰糖。
2.清洗所有准备好的柠檬和樱桃,去除表面水分,将柠檬切成片,将樱桃和冰糖混合在一起,放入干净的玻璃瓶中,然后加入切片的柠檬片,然后倒入 酒,紧紧摇动,密封瓶口,在温暖的环境中自然发酵。 大约60天后,樱桃酒可以发酵。