红枣怎么吃补血最好

时间:2024-02-14 11:42:36 饮食 我要投稿

  红枣怎么吃补血最好

  红枣的功效与作用很多,包括能提高人体免疫力,并抑制癌细胞。富含钙和铁,对防治骨质疏松和贫血有重要作用。

  不过,红枣本身虽具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的,若想藉由食物来补血,建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,效果会比单吃红枣来的有用。

  还有,长期服用红枣肚子会容易涨气,且会使身材变胖,怕胖的人不宜长期服用,一个礼拜吃2到3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。

  推荐红枣补血食谱

  红枣茶

  材料:红枣12颗;茶叶8克;红糖适量。

  做法:1、将红枣与茶叶放入锅中,加入清水与红糖煮到红枣熟软;2、把茶叶过虑掉,饮煮好的茶汁即可。

  功效:补血,健脾胃。

  大豆红枣粥

  材料:黄豆50g,大枣10个,粳米200g。

  做法:

  1、将黄豆浸泡4-8小时,大枣用温水洗净备用。

  2、粳米淘洗干净后放入锅中熬煮,水开后放入黄豆熬煮40分钟.

  3、再加入大枣另熬40分钟即可。

  功效:大枣黄豆粥有着神奇的补血养颜功效,也是补血最好的食物,对于女性效果尤其突出。大枣补血养气,黄豆养血益气,大枣黄豆粥不仅能帮助女性调理血气,更能排毒养颜,令肌肤润泽,乌黑须发。

  四物汤

  原料:红枣5个,红豆50克,龙眼干5个,红糖适量。

  做法:龙眼干、红豆和红枣清洗干净;砂锅内放适量水,放入红豆、红枣和龙眼干,炖至红豆熟烂,加入红糖,小火再炖一会儿即可食用。

  糯米枣

  原料:红枣(去核)250克,糯米粉(水磨汤圆粉)100克,冰糖少许。

  做法:糯米粉中加入适量温水和成光滑的面团待用;将红枣洗净,用刀切开一边,将糯米团搓成细条,塞在红枣中,长度和红枣相同;锅中放入适量水(能没过红枣)和冰糖,烧开以后放入加工好的红枣,转小火煮15分钟左右,至红枣晶莹饱满即可;捞出红枣沥干,摆盘,此菜凉吃热吃均可。