红枣是补血最常用的食物
红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。
红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。
红枣不但补气血，还能明目
红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛。再放入桂圆，就是补血、补气的茶了。
如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘。
常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的白领人士。
红枣固然补血，不过也需要注意下食材的搭配，以及制作的方法，尽量选材要新鲜，而且煮烂了食用，有利于肠胃的消化和吸收，疗效更好。补血食疗，是一个长期的过程。急功近利不会有用。因此，用食疗的方法来滋补身体，必须得耐得住性子，也很重要。