甜瓜怎么吃
甜瓜甘甜爽口,脆爽多汁,含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素C、膳食纤维及钙、磷、铁等矿物质,具有很高的营养价值,甜瓜是夏季常见的消暑瓜果,可以直接生食,也能榨汁、腌制,或制作瓜酒、瓜酱等,有多种吃法,深受大家的喜爱。
洗净生吃
1、将甜瓜用水洗净,沥干水分;
2、用刀将甜瓜对半切开,去除果籽;
3、在切成小块状,放入碗中;
4、用水稍微冲洗,即可食用。
甜瓜果汁
原料:甜瓜、黄瓜、水。
做法:
1、将甜瓜洗净,去皮后切开,挖除果籽;
2、黄瓜洗净,切成段状,备用;
3、将甜瓜放入榨汁机中,加适量水;
4、倒入黄瓜段,榨汁,即可。
凉拌甜瓜
原料:甜瓜、白糖。
做法:
1、将甜瓜洗净去皮,对半切开;
2、将甜瓜切成块状,加入白糖;
3、搅拌均匀,腌制5分钟左右,即可。
甜瓜吃了有什么好处
补充营养
甜瓜中含有大量的维生素A、维生素C,还含有丰富的微量元素,适量食用就能为人体补充多种营养,而且甜瓜清香甘甜、脆嫩多汁,有增进食欲、帮助消化的作用。
缓解便秘
甜瓜中含有大量的水分和植物纤维,水分有润肠的作用,而纤维素能促进肠胃的蠕动,因此,常吃甜瓜可以促进排便,有助于缓解便秘症状。
美容养颜
甜瓜中含有多种维生素,尤其富含维生素C,维生素C有抗氧化的作用,因此,常吃甜瓜可以美容。另外,甜瓜中还含有大量的果糖、植物纤维等物质,既能为人体补充能量,又可以促进食物消化,减少体内脂肪的堆积,有一定的减肥作用。