无花果的吃法
1、直接吃
无花果是一种可以直接食用的食物，我们选择一些成熟了的无花果将无花果洗干净，然后将无花果的皮拔下来，便可以直接食用了，无花果属于一种可以直接食用的水果，和苹果一样都是可以直接食用的，不过我们一定要选择比较偏软的无花果，因为这样的无花果才是成熟的，如果偏硬的无花果那是没有成熟的无花果，这样的无花果味道上可能有些酸，很多人都会受不了。
2、制作果干
在内地一般无花果都是制作果干来保存食用，无花果干用新鲜的无花果加工腌制成干制的产品，可以帮助人们清热解毒，化痰祛湿，而且干制以后的无花果干只要保存的得当一年以上都还能够食用，不过制作无花果干的步骤极其的麻烦，如果大家想要食用的话，可以选择直接购买无花果干。
3、煲汤
除了这些无花果我们还可以煲汤食用，无花果用来炖猪肉汤，或者炖瘦肉汤都是极其好的，我们在炖汤的时候，将无花果切碎，然后放入炖的汤中，等到肉都炖烂以后便可以食用了，无花果炖汤不仅营养是十分丰富的，而且味道也是一绝，大家可以尝试制作一下。
无花果挑选方法
无花果是一种很随和的水果，所以不管无花果怎么吃都十分的好吃，但是无花果的原材料一定要好，我们在挑选无花果的时候要十分注意，挑选出完美的无花果，这样的无花果不管怎么吃都好吃。
1、我们在挑选无花果的时候首先要看的便是颜色，我们要选颜色深的，一般来说颜色越深，无花果便会越甜，反之便是越酸，而一般无花果成熟的颜色是紫色，我们要选深紫色的，而青色或者只有一点淡淡的紫色的便不要挑选。
2、我们在挑选无花果的时候除了要挑选它的颜色外，对于它的大小和气味都要有所了解，一般来说个头大的无花果说明是成熟的无花果，而一般来说个体小的无花果便是没有成熟的无花果，所以大家不要挑选。
3、另外从气味上来说，无花果新鲜的会有一股清香，这便说明这是好的无花果，而如果有一个硫酸味的便是用硫磺熏过的，这便说明它并不新鲜了，不好吃了，不要购买。
无花果的功效
想必大家对于无花果怎么吃，和怎么挑选都有了一定的了解但是关于无花果的功效与作用大家都知道吗？
1、抗癌防癌
癌症是一种恶性肿瘤，很是常见，而且因为癌症在每个人的身体内的表现形式不同导致，导致到现在为止现代医学根本对癌症是束手无策，所以怎么抗癌防癌成了人们所关注的重点……