1、怎么预防冬季上火
一、蜜枣核桃羹
核桃性甘温，能入肾肝肺经，能润肠通便，又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥，所以对头发好处较多。此外，其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。
二、黄瓜猕猴桃汁
黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。
三、百合炖鸭
鸭肉味甘微寒，有润肺、止咳、化痰的功效。而百合炖鸭醇香清润可口，清肺润肺、利气止咳。此汤也适宜长期上夜班的人食用，可改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等症状。
2、上火吃什么水果
1、山竹
常食山竹可以增强身体的免疫力，提高抗病毒的能力。食用山竹的好处还有，夏季气温高，天气炎热，人特别容易上火，而夏季又是山竹上市的旺季，夏季食用山竹，可以起到清热下火的功效。
2、草莓
草莓不仅看着可口诱人，而且营养价值非常高，同时还具备一定的药物价值。中医认为，草莓可以清暑、解热、除烦、去火。
3、西瓜
中医认为西瓜性凉，营养较高，能清热解暑，含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖和维生素等营养，吃了不会引起上火、心烦，对于上火的人来说还有利于降火。
4、火龙果
火龙果营养丰富，对缓解上火的症状有很好的帮助。
5、梨子
梨子润肺止咳，还有降火的功效，能够补水，煮一碗秋梨糖水，不但清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰的作用，是上火的首选水果。
6、柚子
柚子是降火水果的最佳选择之一，柚子性寒凉，可以清热降火去燥，有上火症状的朋友可以吃些柚子，达到快速降火的效果。