刺五加叶怎么吃

　　刺五加叶怎么吃

　　1：刺五加叶子可以做成凉拌菜再吃，而且用它做好的凉拌菜，滋味清爽，口感诱人，特别好吃，在做的时候需要准备鲜嫩的刺五加叶子，把它洗净以后晾干表面水分，然后放在沸水中焯烫2~3分钟，取出以后过冷水降温。

　　2：准备一头大蒜，把它去皮以后倒成蒜泥儿，放在干净碗中，放入适量生抽蚝油和香醋，再放入适量麻油和食用盐，把它们调匀以后制成料汁，直接放在处理好的当时叶中用干净的筷子调匀，这时美味的凉拌刺五加叶就能做好，装盘以后就能直接吃。

　　刺五加叶的食用方法

　　1：炒鸡蛋

　　刺五加叶子还能炒着吃，在炒的时候可以把它和鸡蛋搭配在一起炒，在做的时候可以把准备好的新鲜刺五加叶子洗净剁碎，加适量食用盐调匀腌制一会，然后再把准备好的鸡蛋磕开到碗中调匀制成蛋液，在炒锅中放适量食用油，加热后把调好的蛋液入锅，快速翻炒成块状，炒好以后直接出锅即可食用。

　　2：煎饼吃

　　刺五加叶子还能用来煎饼吃，再用它煎饼时需要提前把它洗净，空干水分再剁成细末，然后放到干净的大碗中，磕开两个鸡蛋，再放适量清水和食用盐，调匀后加面粉制成比较稀的面糊，在平底锅中放适量食用油，加热后取适量面糊入锅，摊成饼状，煎到两面金黄以后取出就能食用。

　　上面为大家介绍了刺五加叶子的食用方法，能让大家了解它的不同吃法，以后再想吃当时叶子时就能用它做出多种特色不同的美食，也能让它发挥特别好的养生功效。

　　平时人们收取药用植物刺五加时，不但会收取它的根还喜欢采集它的鲜嫩叶子，据说它的叶子也有很高的食用价值，但对它的具体功效与作用，人们了解的并不全面，今天我会对此做一详细介绍能让大家知道吃刺五加叶的好处，同时也会让大家知道刺五加叶子应该怎么吃。

　　刺五加叶的功效与作用

　　1：预防缓解失眠

　　刺五加叶子中含有丰富挥发油和一些皂苷和多糖，这些营养介入人体后能直接作用于人类的中枢神经，并能起到镇静安神的重要作用，它能防止人类出现神经衰弱，也能让人类的焦虑抑郁和失眠等症很快好转，人们在晚上睡前用它泡水喝，能有效提高睡眠质量。

　　2：温补肾阳

　　人们多吃刺五加的叶子还能温补肾阳，可提高人类肾功能，它对人类的肾虚和肾气不足都有明显缓解作用，能防止人体因肾虚导致腰膝酸软和腰腿疼痛，另外人们出现体虚无力和头晕目眩等不良症状时多吃刺五加的叶子也能让症状慢慢减轻。

　　3：保护心血管

　　刺五加的叶子对人类的心血管也有明显的保护作用，它能促使动脉扩张，并能加快血液循环，而且能清理血液中的垃圾和毒素，能防止血压血脂升高，另外它含有的皂苷和多糖等营养成分还能作为与人类的心脏，可提高心脏功能，减少心梗和心率不齐等多种疾病发生。

　　刺五加叶子怎么吃

　　刺五加叶子有多种不同的吃法，人们采集他的新鲜嫩叶后，可用开水焯烫，再加入自己喜欢的调味料，制成凉拌菜，也可以把它切碎以后和鸡蛋搭配在一起煮着吃，除了这些吃法以外，人们还可以把它经晾晒加工后制成茶叶用来泡水喝，不论哪种吃法都能让人们吸收刺五加叶子中含有的丰富营养，能让它的保健功效得到有效发挥。

　　看过上面对刺五加叶子功效作用以及食用方法的介绍以后，大家能知道刺五加叶子对人类身体的好处，如果以后想保健身体想增强身体素质就试着吃一些刺五加的叶子吧。