抱子甘蓝怎么吃
烤抱子甘蓝
1、抱子甘蓝有多种的吃法,而口感清淡,平时可以烤着吃,在烤制以前需要准备新鲜的孢子,甘蓝,500克,黑胡椒粒适量,橄榄油适量准备一些,最后准备好烤箱和烤盘。
2、把准备好的抱子甘蓝清洗干净以后,控干水分,再用刀把它从中间切开,然后加入橄榄油和黑胡椒以及食用盐,调匀后腌制半小时。腌好以后把抱子甘蓝平铺在烤盘上。
3、把烤箱预热,然后把烤盘放入到烤箱中,用300度的高温烤20分钟,然后取出,把里面的抱子甘蓝翻面,再重新入烤箱,烤十五分钟,这时里面的抱子甘蓝就能烤好,取出降温可以直接食用。
抱子甘蓝炒培根
1、抱子甘蓝和培根放在一起烤症吃,味道特别好,在烤制时需要准备抱子甘蓝五百克,培根一百克,大蒜一头,植物油和食用盐各适量。
2、去掉抱子甘蓝表面的老叶,再把它尾部的柄去掉,然后用清水把它冲洗干净,去掉表面的水分以后用刀从中间对半切开。把培根洗净以后切成片状或者小丁。
3、在锅中放清水加热烧开以后把抱子甘蓝入焯一下,取出以后过冷水降温,炒锅中放油加热以后放入蒜末炒香,随后放入培根炒出油脂,再把抱子甘蓝入锅,快速翻炒,炒软以后加食用盐再炒二分钟左右直接出锅就可以。
甘蓝是包菜的一个变种,是生活中特别常见的绿色蔬菜,它营养价值高,抗癌能力特别强,适合大多数人食用那么甘蓝怎么吃呢?今天我会把甘蓝的使用方法大全写出来,大家看过以后就能明白。
甘蓝怎么吃
1、做沙拉
甘蓝特别适合用来做沙拉池,再用甘蓝做沙拉的时候,需要选择那种紫色的甘蓝,把它洗净以后切成丝可以放在废水中焯一下,去掉水分以后放到干净的大碗中,再加入适量圣女果和小黄瓜,最后淋上适量的沙拉酱吃的时候调匀就可以。
2、腌着吃
甘蓝还特别适合腌着吃,在腌制甘蓝的时候需要选择那种鲜嫩的甘蓝,把它洗净以后,切成丝加适量食用盐条鱼腌制,把腌出来的水分去掉,然后把它放到干净的玻璃瓶中,加入适量白糖和白醋调匀以后腌制三到五小时,腌好以后取出淋上麻油就能吃。
甘蓝的食用方法大全
1、甘蓝炒肉片
甘蓝特别适合和五花肉搭配的一起炒着吃,在做的时候需要准备150克五花肉,把它洗净以后切成薄片加生成蚝油,腌制一会再把准备好的新鲜甘蓝洗净以后,切成片,在炒锅中放油,把五花肉片入锅,炒出油只放了几个红辣椒和适量的葱花,炒匀后把甘蓝入锅,用大火快速炒转,放食用盐,生抽调味,炒好以后直接出锅就可以。
2、孜然甘蓝
孜然甘蓝也特别好吃,是甘蓝的常见吃法之一,在做的时候需要准备适量花椒粉,辣椒粉和辣椒粉以及孜然粉和食用盐调匀备用。他准备好多甘蓝洗净以后撕成大片,在炒锅中多放油加热后把甘南入锅炸,扎软以后取出沥油,装在盘子中,撒上调好的调味料调匀,这时美味的孜然甘蓝就能做好尝一口会感觉特别好吃。