罗马生菜怎么吃

　　罗马生菜是一种有机蔬菜，它比普通生菜的营养价值更高，人们食用后能促进身体代谢，并能增强身体素质，对维持人体健康有特别明显的好处，但这种鲜嫩的罗马生菜应该怎么吃呢？罗马生菜口感鲜嫩，她再烹调食用时有一些方法与窍门，接下不就把这些方法窍门写出来，大家看过以后就能知道罗马生菜怎么吃。

　　罗马生菜怎么吃 罗马生菜的做法窍门

　　1：直接吃

　　罗马生菜是一种口感鲜嫩，滋味甘甜的绿色蔬菜，人们在购买以后，回家可用清水把它洗净，然后再放入冰箱冷藏几小时，取出后当零食直接吃，那时会感觉罗马生菜的口感特别好，而且直接吃罗马生菜，还能让人体尽快把罗马生菜中含有的营养吸收和利用。

　　2：做沙拉

　　罗马生菜还是制作蔬菜沙拉的上好原料，再用它做蔬菜沙拉时，需要把它撕成小片，用清水洗净并沥干水分，然后加入适量黄瓜片在准备适量的苦菊和三七，把所有食材放在一起，加入适量橄榄油和沙拉酱，用干净筷子调匀后就能吃，这种蔬菜沙拉口感清爽颜色鲜艳，人们食用以后能补充营养也能预防肥胖。

　　罗马生菜的做法窍门

　　1：罗马生菜特别适合生吃，因为在高温烹调过程中，它含有的一些营养会流失，而且会影响它脆嫩的口感，所以平时吃罗马生菜是可以把它洗净后直接吃，也可以用它蘸酱或者与其他绿色蔬菜搭配在一起做沙拉吃，这样都能让人们品尝到罗马生菜的鲜嫩滋味。

　　2：罗马生菜也能炒着吃，但是在炒的时候有一定的方法窍门，这种绿色蔬菜在炒的时候适合大火快炒，而且炒制时间不能过长，在炒罗马生菜时可把油先加热，然后加入适量葱花，随后把罗马生菜入锅，这时可加入适量的蚝油调味，用大火快炒，等罗马生菜变软后加少量食用盐调味，直接出锅就可以。

　　生菜是人们最喜欢吃的一种绿叶蔬菜之一，生菜其实有多个品种，而罗马生菜就是其中一种。罗马生菜是从外国传进中国的，和我国的普通生菜一样，罗马生菜也有着非常高的营养价值，不过，罗马生菜与生菜也是有着很大的区别的。

　　罗马生菜与生菜的区别

　　1：罗马生菜属于生菜类别

　　生菜是一个统称，而罗马生菜只是生菜下面的一个类别，罗马生菜是从其他国家传播到中国来的，刚开始并不是中国所有的。从外形上看，罗马生菜和生菜长得非常相似，不仔细看，大部分人都不知道生菜与罗马生菜的区别。

　　2：口感的区别

　　罗马生菜与生菜的主要区别在于，罗马生菜吃起来不像生菜那么清爽。生菜吃起来非常脆，水分很多，而罗马生菜的口感则没有那么好，不像普通生菜那么脆那么爽。不过，罗马生菜的营养价值却一点也不低，吃罗马生菜同样对身体是有好处的。

　　3：吃法的区别

　　罗马生菜可以用于凉拌，将生菜清洗干净之后，撕成小片，在加入食用盐：橄榄油和一些其他的调料，就可以凉拌吃。生菜也是可以凉拌的，方法也差不多，不过，生菜还可以用来炒着吃：做汤吃，或者煮面条吃，而罗马生菜一般只用于凉拌。

　　4：营养价值不同

　　罗马生菜中的维生素C含量比较多，其次就是蛋白质和碳水化合物，有催眠：消炎的功效。生菜中的维生素c含量也非常多，同时，还含有大量的胡萝卜素：膳食纤维和矿物质，可以促进消化：保护视力，还能够抑制癌细胞的生长。