吃燕窝对孕妇的好处
我们知道，燕窝是金丝燕叶口水筑的巢口水就是唾液，而燕窝是自然界中所有食唾夜酸含量最高的。唾液酸的好处早就被科学家们所证实，它既能提高人体免疫力，使人们不轻易被病菌所侵袭，又能帮助肠道对维生素及矿物质的吸收，因此孕期反应大的准妈妈们通过食用燕窝，便能为胎儿补充人体必要的多种营养。
孕期吃燕窝不仅对孕妇有好处，对胎儿也有巨大的好处。
同时，燕窝所含的唾液酸还是大脑发有时期必不可少的重要参与者，是大脑神经节苷脂的重要组成成分，作用于神经细胞膜及突触，促进神经细胞的分化、发有和再生。新加坡的准妈妈们深知人脑发育的黄金期为妊娠期至2岁，这个阶段是脑细胞数量调整、体积增大、功能完善、神经联结网络形成的关键时期。此时食用燕窝，能起到事半功倍的作用。
产后虚弱的妈妈们食用燕窝，可获取燕窝能量，包括滋阴补肺、和中开胃、壮阳益气，从而缓解哺乳期母亲的劳累，助其恢复生产前窈窕的身姿，减少妊娠班及抑制产后色素沉淀。此外，燕窝营养通过母乳进人婴儿体内，对婴儿提高身体免疫力、促进智力发展大有神益。
因此，孕哺期的妈妈们食用燕窝，能真正起到“一人吃，两人补”的作用。
孕妇怎么吃燕窝才合理
妊娠早期（即0~12周)，是胎儿剧烈分化的重要时期，不少准妈妈会有食欲异常、挑食、喜酸味、厌油腻等现象，营养物质的摄人和吸收会受到很大影响，此时每天摄人一盏燕窝，则可满足孕妇日常所需的基础营养。建议于早上或晚上定期空腹食用，每次一盏，每天或隔天一次食用。
到了中期妊娠（即13~27周)，此时胎儿发育较快，可用燕窝配合各种食谱美食，如加红枣、枸杞、木瓜等，既可享受美味，又可做好宝宝的营养快速后勤补给，建议每次一盏，每天一次，早上或晚上空腹食用。
妊娠28周以后为晚期妊娠。这个时期要避免过度疲劳，此时进食燕窝时注意不要摄入过多糖分，建议早上食用，每次一盏，每天或隔天一次。
产后的妈妈身体十分虚弱，可于每天早上或晚上空腹食用一盏燕窝，便可起到滋补益气的功效。
给孕哺期妈妈的燕窝美食推荐
1、牛奶鸽蛋燕窝煲
牛奶鸽蛋燕窝煲可以提高孕期免疫力，补充胎儿营养。
鸽蛋被誉为动物中的人参。孕期服用燕窝，鸽蛋是首选的搭配食材之一。二者均含有多种氨基酸和维生素，都是高蛋白低脂肪的珍品。
鲜奶鸽蛋燕窝煲是将热气氤氲下的燕窝与鸽蛋同浴鲜奶之中，蛋香和燕窝的清香不分伯仲，相互衬托。软嫩的燕窝被热奶沁润之后体现出绝佳的柔顺口感，别有一番滋味。
做法：燕窝泡发后隔水炖30分钟，放人蒸熟的整枚鸽蛋，淋入200毫升热奶即可。
2、燕窝莲子珍珠糖水
功效：清火祛热，去胎毒。燕窝莲子珍珠糖水
以珍珠所含有的天然牛磺酸配佐燕窝中的优质蛋白质，对于胎儿的神经系统和脑细胞发育都可起到促进的作用。
去芯莲子煮到软烂，包裹层层珍珠粉融合在炖透的燕窝之中，加以少许冰糖提味，即可成就这份甘之如饴的孕期糖水。
另外，珍珠燕窝汤对于孕妇及宝宝的皮肤也可以起到美白的功效，自古多为皇族保养奇方。
做法：燕窝泡发后隔水炖30分钟，加人蒸熟的蓬子，水溶性珍珠粉1克，搅拌均勾即可食用。