猪肝猪腰还有瘦肉一起煮汤有什么好处
此为1日量，分早、晚2次服食、饮汤。合而为汤，养肝之体，清肝之用，共奏养阴退热、益精明目之功。新鲜的猪腰先重侧面对半切开，把里面白筋剔除干净，把少量花椒用沸水泡1O分钟后，捞出花椒，等水凉后放入腰花浸泡半小时再洗净，这样没有骚味。猪腰子去筋膜，剖开洗净，切如腰花样，与沙苑子、枸杞子纱布包好后共入锅中，加水、生姜同炖至猪腰子烂熟，加调料调味即可。
猪腰可以和红枣一起煲汤么
我们这有一种泡猪腰做得还不错。猪腰沙苑枸杞汤猪腰子1个，沙苑子、枸杞子各9克，生姜3片，调料适量。此为1日量，分早、晚2次服食、饮汤，适用于肾虚腰酸等症。肝阴不足，症见视物不清，或风热目赤、眼涩流泪，亦可用于夜盲症、眼结膜炎、视力减退等属肝阴不足、肝经有热者。可以呀，猪腰补肾，红枣补血猪肾俗称“猪腰子”，我国民间认为猪肾具有滋阴、补肾、固精的功效。
若再配伍一些益肾固精中药制成药膳食用，其效果更佳。猪腰核桃补肾汤猪腰子1个，核桃仁10克，山茱萸6克（中药店有售）。锅里放水，不要多，加些黄酒（可依个人口味来加），开后放入猪腰片，也可加些猪小肠，瘦肉片，猪肝片等，开后1分钟就好了，再加些香菜、盐、味精，趁热吃。基本特点养肝阴，清肝热。适用于肝肾两虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、尿后余沥等症。将猪腰子去筋膜、洗净、纳入核桃仁、山茱萸，加适量调料煮熟即可。再把猪腰切成3mm厚的薄片。猪肝性味甘苦平，含有蛋白质、脂肪、糖类、铁、磷、钙、烟酸及多种维生素，有补肝、养血、明目的作用。
瘦猪肉性味甘平，有滋阴养血、润燥生津的作用。