一、养肝护肾吃什么
1、鲈鱼
鲈鱼也管之为花鲈，性平味甘，而且鲈鱼的营养价值也是非常之高的，富含有丰富的营养素，对于补肝肾有着很好的功效，是一味益筋骨、补脾胃的好食补，平常可以多食多，对于滋阴补肾是相当的有益。
2、干贝
不要小看干贝，干贝性平，味属于甘咸，干贝一般是用来当作煮汤或者是煮粥的食材，它的营养价值也是非常之高的，是滋阴补肾的好食物，肾阴虚者经常食用可以起到个很好的改善作用。
3、栗子
粟子也就是我们常说的板粟，粟子的营养价值非常之高，所含丰富的营养成分对我们人体都是非常有益处的，不仅有着补脾健胃之功效，对于补肾的效果也是尤为明显的，肾虚腰痛者食用非常之合适。
4、山药
山药在中医的眼中可是上品之“药”，不仅食用价值高，其实药用价值也是非常之高的，非常的适合肾虚患者食用，还可以益肾填，非常适合的男性补肾，除了这些山药还具有补肺、健脾作用。
5、枸杞子
枸杞子也是一味补肾的好食补，不仅男性，也是女性肾虚最食用的好食材。枸杞子除有我们经常听到的益精明目、壮筋骨之功效，对于补肾养肝的功用更是非常之不错，长期服用还可以起到延年益寿之功效。
二、注意事项
注意食品卫生，防止细菌、病毒入侵肝脏。清除食物污染，包括蔬菜、瓜果的农药残留；某些食品添加剂，如面粉增白剂、防腐剂；熏烤食物及变质食物，如烂姜、发红的元宵、长芽的土豆等。
对策：尽量选购农药污染轻或不用农药的蔬菜，并多用清水清洗。吃瓜果削皮。尽量少吃或不吃含添加剂的食品，如罐头等。远离熏烤与变质食物。多喝白开水。白开水要保持新鲜，每天3~4次，每次1小碗。白开水可增加循环血量，增进肝细胞活力，有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。
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