一、究竟吃什么抗疲劳？
１、维生素类
①维生素Ｃ
体力劳动者尤为需要大量补充维生素Ｃ，可以提高肌肉的耐力，加速体力的尽快回恢复。除了抗疲劳，维生素Ｃ有抗病毒的作用哦。
富含维Ｃ的食物：酸枣、鲜枣、山楂、青辣椒、红辣椒、菜花、苦瓜、油菜、小白菜红果、草莓等。其实，很多水果和蔬菜都是富含维Ｃ的，所以我们常说要多吃蔬果。
②维生素Ｂ１
如果缺乏了Ｂ１这种维生素，那么人就会常常感到乏力，所以必须要补充Ｂ！才能抗疲劳。
富含维Ｂ１的食物：
蘑菇、酵母、青蒜、动物内脏、肉类等。
③维生素Ｂ２
缺乏维Ｂ２，自身耐力会下降，比如人家能跑１０００米，你跑了２５０米就怎么也跑不动了。为了抗疲劳，让肌肉有力，你需要吃富含维Ｂ２的食物：
动物内脏、大豆、豌豆、蚕豆、花生、紫菜、酵母、河蟹、蛋类、牛奶。
２、补充天门冬氨酸
这种氨基酸具有较明显的消除疲劳的作用。
富含天门冬氨酸的植物性食物有花生、核桃、桂圆、芝麻等；动物性食物有蛇肉、黄蟮、甲鱼、乌龟等。
３、碱性食物
疲劳是由于人体内环境偏酸而引起，多食碱性食物则能达到消除疲劳的效果，所以可以多吃新鲜蔬菜、瓜果等，这些都是碱性食物。
４、高蛋白
如果人体热量消耗太大也会感到疲劳，故应多吃富含蛋白的豆腐、牛奶、猪牛肉、鱼、蛋等。
５、某些中草药
人参、银耳、田七、灵芝、五味子、刺五加等都具有补气活水的效用，能改善神经系统功能，减轻疲劳。
二、脑力工作者吃什么抗疲劳
１、蜂蜜
蜂蜜除了能缓解便秘，还能较好地消除脑疲劳。
２、银耳
银耳味甘性平，具有滋阴润肺、益胃生津、补脑强心之食疗效用。此外，银耳还具有缓解肌肉疲劳、防止放射性损伤、增加机体免疫力等作用。
３、葡萄
常食葡萄对神经衰弱和过度疲劳均有补益。
据了解，每１００克葡萄中约含蛋白质０．４克，脂肪０．６克，碳水化物１０．２５克（高者可达３０克、，并含有钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、维生素Ｃ、维生素ＰＰ等。此外，还含有１０多种人体所需的氨基酸，抗疲劳一定要吃葡萄。
４、苦瓜
中医认为，苦瓜味苦，可除邪热，解劳乏，清心明目。所以，苦瓜再苦，也值得用来抗疲劳哦。
５、红枣
红枣中含有的环磷酸腺苷是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力，缓解疲劳，扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养。
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