冠心病吃什么好?食疗小秘方
1)冠心病喝山楂荷叶葱白粥
做法:将山楂25g洗净去核,荷叶25g洗净切成小块,葱白10g切末与粳米50g加水熬粥。
适用于痰湿阻遏胸阳的患者。
2)冠心病喝玉米粉粥
做法:用水把玉米粉调成糊,然后兑入10g粳米中同煮。
每日喝1次,对冠心病、高血压、高血脂、心肌梗死的病人都适用。
3)冠心病吃葱香肉丝
做法:
①洋葱去外皮,洗净切丝,加瘦肉50g,木耳100g。
②待油烧开后下肉丝、洋葱丝、木耳,煸炒。
此食疗法治冠心病相当不错,不仅味道好,操作也简单,可经常食用,适用于冠心病、高血压、高血脂患者,还有预防心肌梗死的功能。
4)冠心病喝扁豆山楂韭菜汤
做法:将白扁豆20g切段,山楂30g去核,韭菜30g切段,加入红糖调匀,加500g水煮沸后改小火炖至扁豆烂熟即可。
每天服1次,对脾虚湿盛的病人颇为有效。
5)冠心病吃芹菜蜜汁
做法:将鲜芹菜去根,切碎捣烂取汁,加蜂密或糖浆,加热后服用。
每次50ml,每天3次,可以降低血清胆固醇。
冠心病吃什么好?饮食治疗冠心病
1)每天喝一杯红酒,首选干红。
2)鸽子肉
益气养血的鸽子肉,是高蛋白低脂肪的食物,对冠心病和动脉粥样硬化的患者,很有好处。
3)田鸡肉
就是青蛙。对动脉粥样硬化的人有效果。
4)野鸡肉
身体虚弱又患有冠心病的人,可以吃野鸡肉来帮助治疗。
5)蛤蜊
《本草汇编》中有提及:蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏,止消渴,开胃。
蛤蜊对于软化血管、防止动脉粥样硬化,很有效果。
6)青鱼
以上这些食物,不太适合每天食用,不是价格较高,就是难弄到手。但是冠心病吃青鱼是容易做到的。
青鱼中含有的不饱和脂肪酸,能够降胆固醇,因此冠心病人应多吃青鱼,尤其是胆固醇高的患者。
7)黄鳝
每100克鳝鱼锦汉0.9克脂肪,可蛋白质含量却有18.8克,因此体弱的冠心病患者,应该多吃鳝鱼,尤其是中老年人。
8)橄榄
希腊盛产橄榄,希腊人也很爱吃橄榄,他们很少有人患冠心病。橄榄能够降低血液中的胆固醇,在预防动脉硬化方面有显着而特殊的效用。
高胆固醇和动脉粥样硬化的冠心病患者应多吃橄榄。
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