一、乌骨鸡汤
材料：乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各9克。
做法：
1、将鸡净，去脏杂，把药放入鸡腹内用线缝合。
2、放入砂锅内煮熟，去药渣，再加入调味品后食肉喝汤，分2―3次服完。月经前每天l剂，连服3―5次。
功效：健脾养心，益气养血。适用于气血不足而致月经过少，经色稀淡，头晕眼花，心悸怔仲，面色萎黄，少腹空坠，舌质淡红，脉细。
二、田七炖乳鸽
材料：田七15克，黑木耳30克，乳鸽2只，酱油、植物油、葱花、姜末、料酒、鸡汤(或清汤)、精盐、味精、红糖、麻油各适量。
做法：
1、先将田七洗净，晒干或烘干，切成片，放入纱布袋中，扎紧袋口，备用。
2、将黑木耳用冷水泡发，拣杂后撕成朵瓣状，洗净。
3、乳鸽宰杀，洗净，控净水分，用精盐及酱油适量涂抹匀鸽身。
4、烧锅置火上，加植物油烧至六成熟，放入葱花、姜末煸炒出香，逐个放入乳鸽，急火爆香乳鸽，烹入料酒，加鸡汤(或清汤)适量，并放入田七药袋及黑木耳，大火煮沸。
5、煮沸后改用小火40分钟，取出药袋(药袋内田七饮片，另放入碗内)，加精盐、味精、红糖，拌和均匀，继续用小火炖至乳鸽酥烂，黑木耳熟时，淋入麻油即成。
功效：对气滞血瘀型痛经尤为适宜。
三、五灵脂红花炖鱿鱼
材料：五灵脂9克，红花6克，鱿鱼200克，姜、葱、盐各5克，绍酒10毫升。
做法：
1、五灵脂、红花洗净，鱿鱼洗净，切块。姜洗净切片，葱洗净切段。
2、鱿鱼放在蒸盆内，加入盐、绍酒、姜片、葱段、五灵脂和红花，注入清水150毫升。
3、把蒸盆置蒸笼内，用大火蒸35分钟即可。
功效：本品可活血祛瘀、消肿止痛，适用于血瘀型心绞痛、痛经、月经不调等症。
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