1、温热绿茶
很多人在夏季都喜欢喝一些冰镇的饮料，而事实上在夏季喝一些温热的绿茶解暑效果会更好哦，因为绿茶具有非常好的降火气的效果，而且温热的绿茶可以帮助微血管扩张散热，建议在炎热的天气适时摄取水分，大约每小时300ml左右的水，避免一次用饮用太多凉水。
2、西瓜皮
西瓜想必是很多人在夏季消暑的必备，通常情况下我们吃西瓜一般是吃里面的果肉，而事实上西瓜皮的解暑效果更佳哦，介于西瓜果皮和果肉中间的白色部分称之为翠衣，在中医中翠衣可以清热除湿，可将西瓜皮腌制晒干好泡水服用。
3、苦瓜
苦瓜是公认的解暑蔬菜，用苦瓜之阴可以调和夏季之阳，苦瓜中含有多种苦味质、氨基酸、维生素、生物碱以及多种微量元素，可以解暑去热、解除疲劳。夏季人们的胃口都比较差，这个时候吃一些苦味蔬菜不仅可以增进食欲还能够增强脾胃功能。
4、绿豆
绿豆具有非常好的清热解毒的功效，同时也是夏季比较受欢迎的一道消暑食材，尤其是那种经常在高温环境下工作的人不放多喝一写绿豆汤来补充流失的无机盐以便维持体内水液电解质平衡。不过一般不建议晚上喝绿豆汤，因为夜间人体新陈代谢变慢，湿气聚集在体内容易导致第二天起床后水肿。
5、酸梅汤
酸酸甜甜的酸梅汤在炎热的夏季是再合适消暑饮品了，酸梅汤中含有丰富的有机酸，比如柠檬酸、苹果酸等，这些酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不仅生津止渴，还能平降肝火。
6、辛辣食物
是的，你没有看错，相较于各种冷饮，带有辛辣味道的食物散热效果更好，带有辣味的食物可以帮助人体的血管扩张，从而起到更好的散热效果。在东南亚热带地区的居民们也喜欢餐餐用辣椒来调味，除了可以祛湿消暑之外，还能够温胃健脾。不过夏季吃辛辣食物一定要适可而止哦，当黏膜的血管过度扩张时，辣反而会变成伤害的作用，如果毫无节制的大吃特吃不仅不能够起到解暑散热的效果还可能引起上火。
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