孕期饮食营养关系着宝宝的体质,孕期吃什么宝宝体质好呢?
孕育一个健康宝宝是每对父母最大的期望,然而很多准妈妈却认为妊娠期是她们一生中唯一可以随心所欲吃喝的时期,其实对于孕妈妈而言,保证孕期饮食健康非常重要。医生常说:“有健康的妈妈,才有健康的宝宝”,如何为胎儿营造一个舒适、健康的生长环境,是每个母亲怀孕时期最重要的功课。均衡足够的营养是宝宝能否健康发育最重要的因素之一,因此孕妇只有“吃的营养、饮的健康”,才能为宝宝造就先天的好体质。
所谓吃的营养,一方面指孕妇要食用各种富含营养的食物,如新鲜蔬果、全壳类、肉品、低脂乳制品,便可提供叶酸、钙、铁、锌、维生素等保证孕妇身体健康、胎儿正常发育的所需养分。另一方面也要求准妈妈们注意避免摄入过多高油腻、高糖分食物,这些食物不但会对孕妇自身造成负担,更是会极大影响胎儿发育,为宝宝日后的健康成长埋下隐患。
饮食均衡不偏废
现代人不缺食物,但却普遍营养不良,原因就在于饮食不均衡,或摄取食物种类不够多元等长期不佳饮食习惯所导致。许多准妈妈在怀孕前都有偏瘦的情形,即BMI值低于标准,生完孩子又急于恢复孕前身材而急著减重,其实,怀孕期间热量过低或过高,对胎儿的成长发育都有一定影响,产后热量摄取不足也会影响奶水制造,因此,希望孕育出头好壮壮的宝宝,首要注意的就是饮食均衡不偏废,每天六大类食物都应该要摄取到。
补充优质蛋白质
蛋白质是人体不可或缺的营养素,而许多发奶食物也都具有高蛋白质、高热量的特点。蛋白质的主要来源为蛋、豆、鱼、肉类,许多准妈妈因为怕胖,常常将肉类食物视为拒绝往来户。
在均衡饮食的原则下,蛋白质的来源也必须均衡,避免都以动物性蛋白为主,例如坚果类、大豆及大豆制品也都是很好的蛋白质来源。此外,选择肉类食物时要特别注意烹调方式,避免油炸、煎烤或口味重咸,不仅容易让准妈妈体重失控,也容易让血压飙高,反而有害无益。有些准妈妈喜欢喝补汤,例如鸡汤或炖汤,同样得注意油脂及盐分的问题,饮食中的钠离子含量过高,会让身体的水分滞留而加剧水肿症状。
孕期吃什么宝宝体质好
食物种类要多元
所谓均衡饮食,得从食物的量和种类两方面著手。六大类食物包括:主要提供醣类(碳水化合物)营养素的五谷根茎类;主要提供钙质、蛋白质等营养的奶类和乳制品;蛋白质的主要食物来源如蛋、豆、鱼、肉类,维生素;矿物质与纤维素的营养来源如蔬菜、水果类;以及做为“身体天然避震器”(脂肪)的油脂类。
准妈妈可根据孕期每日饮食建议指南,摄取这六大类食物。至于每日所需热量,则应以怀孕前的BMI值来评估,怀孕前体重过轻(BMI<19.8),整个孕期体重应增加13~18公斤;体重中等(bmi19.8~26)者,建议控制在增加8~12.5公斤;体重过重的准妈妈(bmi>26),则建议体重增加控制在6公斤以内。
如果能从孕期养成饮食均衡的好习惯,对于产后哺乳及身体复元也有很大帮助。
不要高糖、高油腻饮食
谢宛青营养师表示,经常外食的准妈妈,容易有高糖、高盐、高油的饮食模式,且饮食较难均衡,每天所摄取的食物种类也比较受限,高糖分、重口味、过于油腻的食物,吃多了会增加身体负担,对身体健康有害无益,也使人容易疲劳。建议准妈妈吃每一口食物前都要先想一想,注意食物烹调方式,选择口味较清淡的食物,一步步地改变自己的饮食习惯。
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