宝宝辅食1:胡萝卜汤
原料:胡萝卜、白糖。
1、取新鲜胡萝卜150~200克,切成大块。
2、放入锅中煮烂后,用漏勺捞出,挤压成糊状。
3、再放回原汤中煮沸,用白糖调味。
胡萝卜含有多种氨基酸以及丰富的维A,对组成人体骨骼、神经细胞、红血球有益。
宝宝辅食2:豆腐蛋汤
原料:过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。
1、把过滤蛋黄和海味汤一起放入,然后上火煮。
2、边煮边搅,开锅后放少许豆腐即停火。
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称;蛋黄又可提高宝宝记忆力。
宝宝辅食3:鲫鱼汤
原料:鲫鱼、猪油、葱、鲜薄荷、生姜。
1、鲜活鲫鱼150克,去肚杂洗净。
2、加适量猪油、盐调味,水煮熟,再加葱白一根,生姜一片,鲜薄荷20克,水沸即可。
鲫鱼有健脾利润止咳的功效。
宝宝辅食4:火腿土豆泥
原料:火腿肉、土豆、黄油。
1、取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮、碾碎。
2、取一大片火腿肉(市场上袋装的),将硬皮、肥肉、筋去掉,把余下的火腿肉切碎。
3、把土豆泥、碎火腿拌在一起,加入一小块黄油。
4、吃时上锅蒸5分钟。
宝宝辅食5:花豆腐
原料:豆腐、青菜、鸡蛋、盐。
1、取半个鸡蛋大的一块豆腐,用火煮并研碎。
2、取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后,用开水烫一下,剁碎。
3、取一个鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用。
4、将豆腐、青菜拌在一起,加适量盐,将鸡蛋黄研碎撒在上面。
5、吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老,青菜不可用菠菜替换。
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