女性夏季吃什么好?女性夏季吃丝瓜好处多
1、丰胸
丝瓜中含有十分丰富的B族维生素,B族维生素可以促进新陈代谢,有利于雌性激素和孕激素的合成,起到美胸的功效。
2、抗过敏
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
3、美容护肤
丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。
4、提高免疫力
丝瓜富含维生素C,维生素C具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。
夏季吃什么好?推荐两款丝瓜家常食谱
1、蛋花丝瓜汤
材料:丝瓜1条,鸡蛋1个,淀粉1匙,香菜1根,盐、芝麻油各适量。
做法:
a、丝瓜去皮切片,香菜切段,鸡蛋打散,淀粉加两匙水调匀。
b、烧水,水沸后放入丝瓜片,煮1-2分钟至丝瓜变绿,倒入调好的水淀粉。
c、待水再次沸腾,将蛋液转圈均匀淋入锅中,关火,放香菜,调盐和芝麻油搅匀即可。
2、花蛤丝瓜汤
材料:丝瓜,洗净的花蛤蜊,葱姜。
做法:
a、把葱姜切丝,丝瓜去皮、洗净,切滚刀块。
b、把锅烧开水,放入葱姜。
c、再放入洗净的花蛤蜊,烧至花蛤蜊开口。
d、放入丝瓜块,加盐、味精调味。
e、汤水烧开后,若丝瓜熟透了即可关火,最后盛入碗中食用。
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