一、梨
梨可以说是对付上火最常见的水果，从根到果实都是宝贝。
梨肉有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨的果皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。
除此之外，根、枝叶、花皆有有润肺、消痰、清热、解毒之功效。
二、葡萄
夏天是吃葡萄的季节，从每年的7月份到10月份，都能饱尝葡萄的鲜美。多吃葡萄可补气、养血、强心。在炎炎夏日如果食欲不佳，还能有助开胃。
葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”，可以有效降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量，对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方，癌症发病率也明显减少。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。
三、猕猴桃
猕猴桃的成熟期在8-10月份。成熟的猕猴桃味美可口，将新鲜的猕猴桃采摘下来，用料理机榨成果汁，在稍微冰冻一下，甜中带酸的口感格外清凉爽口。
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。猕猴桃维生素C含量比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，还含多种有机物和人体必需的多种矿物质，被称为各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。
不过，要提醒各位注意的是，由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。所以吃了猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
四、西瓜
西瓜的成熟期在6-9月份，正是暑热正盛的时候。在闷热的午后吃上几块鲜甜多汁的西瓜，可谓是盛夏的一大乐事之一。
西瓜能够清热解暑，除烦止渴。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。所以是女性美容水果之一。不过也要注意，西瓜是生冷食物，不能多吃，否则伤脾胃，引起咽喉炎。另外，感冒初期以及口腔溃疡患者也不能吃，否则会加重病情。打开过久的或冷餐过久的西瓜也不能吃，不然会引起肠胃炎。
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