怀孕期间吃什么最好?
1多食新鲜的瓜果蔬菜,可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。
2多吃粗粮,少食精制的米、面,因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。
3多吃谷类、花生等,因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。
4每天可加食1—2个鸡蛋,因为蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。
5多晒太阳,使机体产生多种维生素D,以保证胎儿骨骼生长的需要。
6多注意补充微量元素,如锌、镁、碘、铜等。在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。
孕期饮食基本原则
胎儿在母体的子宫中将要生活280天左右。在这一期间,孕妇不仅担负着自身的子宫和乳房增大,血容量增多等孕期供给,还要保证胎儿生长发育所需的全部营养。如果孕妇在孕期不注意营养或是偏食,就会造成胎儿先天不足,使胎儿发育迟缓或异常,甚至早产。
所以怀孕期间的妇女,每天怕摄取的食物,除了要供给自己每日所消耗和的能量外,还要供给正在生长中的胎儿的各种营养,所以无论在量和质方面,都要比一般人多。适宜的饮食原则上应多食用牛奶、肉类、鱼类、 蛋黄等富于蛋白质的食物,以及绿色或黄色的蔬菜和水果等。
准妈妈营养总动员
钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,机体机能的重要调节元素。在怀孕的时候宝宝身体也需要钙,他会从母体中吸取。如果妈妈缺钙,日后会腰酸背痛、过早骨质疏松,严重时会导致宝宝缺钙。所以妈妈们在怀孕期间尤其要注意补充钙,多吃以下几种食物:
1、奶类,如配方奶粉,奶酪(最好的天然钙补充品);
2、豆类及其制品,如黄豆、黑豆、豆腐等;
3、河海产品,如紫菜、海带,连骨吃的小鱼、小虾;
4、木耳、野菜及某些蔬菜,黑芝麻,骨粉。
孕产妇食谱举例
1早餐:1杯孕妇奶粉+1个鸡蛋+主粮若干;
2午餐及晚餐:米饭或面条+肉鱼豆+蔬菜+亚麻籽油;
3午及下午加餐:水果2个;
4睡前加餐:1杯孕妇奶粉+少许硬果如核桃、杏仁;
另外,多饮水、吃多种维生素矿物质补充片
孕期饮食有何营养要点
摄入充足的热能
从妊娠进入中期以后,对热能的需要量增多,应随之增加饮食的摄入量。
摄入足量的优质蛋白质
蛋白质是人体重要的营养素,参与构成胎儿的组织和器官,调节重要生理功能,增强母体的抵抗力,维持胎儿脑发育,因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入,保证优质蛋白质的供给。
入适量的脂肪,以植物性油脂为主
在孕期脂肪除了供给孕妇能量外,还参与构成人体组织,尤其是提供胎儿生长发育所必需的磷脂、胆固醇。但是过多的脂肪可能产生高热能而导致孕妇肥胖,动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸可能导致心脑血管硬化,因此应摄入适量的植物脂肪。
糖类不能少
糖类作为供给能量的最主要来源,应保证摄入占所需总热能的55~60%,以节约蛋白质,让其发挥更佳的作用。同时糖类还是构成神经组织与细胞核的主要成分,也是心、脑等主要器官不可缺少的营养物质,具有保肝解毒的作用。
维生素要适量
维生素能调节人体内的物质代谢,需要量很小,但与人体健康密切相关。怀孕时对维生素的需要量增多,应在饮食中增加入量。但是脂溶性维生素(A、D、E、K)摄入过多可能发生中毒,反而对胎儿不利,因此应注意适量摄入。
注意合理的营养搭配,平衡膳食
孕妇的饮食必需富含各种营养素,营养合理搭配,既无不足,也不会过剩。营养不良会导致胎儿发育迟缓或流产,营养过剩也可能导致胎儿巨大及各种并发症,造成难产。合理的营养应当使饮食在质和量上都能满足孕产需要。同时注意饮食的多样化,做到粗细搭配,荤素搭配,既不偏食,也不挑食。
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