西医认为感冒是由鼻病毒等引起的上呼吸道卡他性炎症，四季均可发病，身体抵抗力低下、营养不良、过度疲劳、受凉者容易致病。病人有咽喉肿痛或发痒、发干、鼻塞、流涕、打喷嚏、咳嗽、疲劳等症状。流行性感冒则是高传染性病毒引起的呼吸道疾病，全身症状较重，除上述症状外，患者还会出现头痛、发热、四肢酸痛、食欲不振等症。如果所患是胃肠性感冒，病人还会出现腹痛、腹泻、呕吐等消化道症状。西医目前对感冒没有特效药，一般只是对症治疗。
辨证分型
中医认为本病多由外感风邪所致，而风邪又常与寒、热、湿、燥、暑、火相杂致病。此外，中医认为感冒发于不同季节，因时令的邪气不同而在人体表现也会不同，如春温、暑湿、秋燥等。所以中医感冒的证型较多，治疗也不尽相同。
风寒感冒多发于冬季，临床症状为恶寒重(怕冷)、发热轻、无汗、头痛、鼻塞流涕、声重、喉痒、咳嗽、痰白清稀、四肢酸痛，舌苔薄白而润，脉浮。
风热感冒多发于春、夏季，临床症状为恶寒轻、咽红肿痛、咳嗽痰黄、口干欲饮、身体有汗，苔白而燥，脉浮数。
暑湿感冒多发于夏日雨季，临床症状为发热重、头重如裹、心中烦热、呕恶、身重肢倦、胸闷脘痞、小便溲黄，苔白腻。脉濡缓。
秋燥感冒多发于秋季，临床症状为发热、微恶风寒、干咳或咳嗽少痰、少汗、咽干鼻燥、口渴、脉数、舌红。
感冒一定要按证治疗，辨证要准确，然后选择与证相反的相应食物。
食疗方暑湿感冒：
1.香菜萝卜豆豉汤香菜15克，淡豆豉10克，白萝卜1个，洋葱30克，生姜3片，大葱一根，芥末少许。先将白萝卜切块煮熟后，再将余料放入，煮几分钟后食用。
2.鱼头豆腐汤鲜鱼头一个，豆腐100克，海带50克，蒜、姜、葱、芥末、茴香、花椒适量。将上述各料一起炖熟后，即可食用。
3.辛薄二香茶辛夷5克，薄荷3克，香薷3克，藿香5克，代茶饮。
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